小儿急性胃炎

一、小儿急性胃炎的饮食禁忌有哪些

　1、限制饮食

急性肠胃炎的患者在患病期间不但会出现各种肠胃的不适症状，同时还有可能会出现有腹泻、精神靡萎不振等情况，严重的影响到我们正常的生活与工作。一般情况下在发病的初期以及症状不严重的时候，是可以通过饮食的调理来缓解以及治疗病情的，良好的饮食习惯可以帮助我们有效的控制胃肠炎。专家特别提醒，在肠胃炎发病期间应该尽量的避免暴饮暴食。

这是由于患病期间患者的胃肠道的吸收和蠕动处于不正常状态，这个时候如果暴饮暴食或者过量的摄取食物的话，很有可能会加重消化器官负担从而导致病情加重。

　2、流质饮食

患有急性肠胃炎的患者在患病期间要特别的注意，必须要适当的控制对固体食物以及坚硬食物的摄取，这类食物会严重的损害肠胃健康，甚至还有可能会尤其其他的肠胃疾病。因此在患病期间，患者应该尽量的多吃些流质食物，除此之外还要注意多喝水，这样不仅可以补充腹泻时所丢失的各种营养物质，同时还可以避免腹泻造成脱水。

很多患者在患病期间还会出现有频繁的呕吐和排便，这种情况会导致体内的水分以及电解质大量减少，因此在这段期间增加液体摄入量是必须的。

　3、忌油腻饮食

专家特别提醒，患有急性肠胃炎的患者在平时生活中要特别的注意，应该尽量的避免一些过于油腻的食物，这类食物具有滑肠的作用，过量食用的话只会让腹泻情况更加严重。除了油腻食物之外，还要特别的注意少吃些柑橘类的食物，这类食物同样会导致急性肠胃炎的病情加重。很多人在平时生活中还喜欢吃一些辛辣的食物，这类食物对于患者而言也是必须要禁止食用的。

还要特别的注意一点，在呕吐以及腹泻后不要立即喝水或饮料，最好是等到半小时后再频繁的小口摄入，这样才能在补充液体的基础上不再次损伤肠胃健康。

二、小儿急性胃炎吃什么好

1.多饮水，以补充因吐泻损失的水和盐。具体方法是：用温的淡盐水(开水、粗盐)、淡红茶水、煮菜水交替饮用。一般每小时1次，每次饮150-200毫升。多饮水还有利於排除毒物。

2.患者呕吐停止、腹泻次数减少后，选喝少量小米米汤或稀藕粉，以后逐渐吃些粥、煮软的细面条、薄面片等。还要继续多饮水，不要急於吃肉、蛋等含蛋白质与脂肪多的食物和易引起胀气的和食物纤维多的食物，如牛奶暂时不要食用。

3.病情缓解后，例如腹痛止、便次少、体温接近正常后，可以开始吃鸡蛋汤、蒸鸡蛋羹、酸奶、粥、面汤、苏打饼乾、烤面包乾、清蒸或清炖鲜鱼、瘦肉泥、嫩菜叶等。每餐食量宜少。

4.恢复期宜吃易消化、刺激性小和胀气性轻的食物，尽量做得软烂清淡一些。

急性胃肠炎也宜吃以上食物，并注意以清淡食物为宜。

不适宜吃的食物：

为避免胃肠道发酵,胀气,急性期应忌食牛肉等易产气食物,并尽量减少蔗糖的摄入.应注意饮食卫生.忌食高脂肪的油煎,炸及熏,腊的鱼肉,含纤维素较多的蔬菜,水果,刺激性强的饮料,食物和调味品等.

三、小儿急性胃炎的原因有哪些

　(一)发病原因

1.微生物感染或细菌感染进食污染微生物和细菌毒素的食物后引起的急性胃炎中，多见沙门菌属、嗜盐杆菌及某些病毒等。细菌毒素以金黄色葡萄球菌为多见，偶为肉毒杆菌毒素。近年发现幽门螺杆菌(H.pylori，Hp)也是引起急性胃炎的一种病原菌。

2.化学因素

(1)药物：水杨酸盐类药物如阿司匹林、吲哚美辛等。

(2)误食腐蚀剂：强酸(如硫酸、盐酸、硝酸)、强碱(如氢氧化钠、氧氧化钾)引起胃壁腐蚀性损伤。

(3)误食毒性物质：毒蕈、砷、灭虫药、杀鼠剂等化学毒物，均可刺激胃黏膜引起炎症。

3.物理因素进食过冷、过热的食品或粗糙食物均可损伤胃黏膜，引起炎症。

4.应激状态某些危重疾病如新生儿窒息、颅内出血、败血症、休克、大面积灼伤等,使患儿处于严重的应激状态,是导致急性糜烂性胃炎的主要原因。

5.蛋白过敏外源性蛋白过敏引起胃炎，在牛奶或牛奶制品喂养的婴儿中尤为常见。

(二)发病机制

1.外源性病因可严重破坏胃黏液屏障，导致氢离子及胃蛋白酶的逆向弥散，引起胃黏膜的损伤而发生糜烂、出血。

2.应激状态使去甲肾上腺素和肾上腺素大量分泌，内脏血管收缩，胃血流量减少，缺血、缺氧进一步使黏膜上皮的线粒体功能降低，影响氧化磷酸化过程，使胃黏膜的糖原贮存减少。而胃黏膜缺血时，不能清除逆向弥散的氢离子;缺氧和去甲肾上腺素又使碳酸氢根离子分泌减少，前列腺素合成减少，削弱胃黏膜屏障功能，导致胃黏膜急性糜烂性炎症。

四、小儿急性胃炎应该如何治疗

首先是去因治疗，如药物性者停用相关药物，应激性胃炎积极治疗原发病，感染性可选用适当抗生素，腐蚀性胃炎处理参见本章中的食管化学烧伤。病人宜卧床休息，进清淡流质或半流质饮食，必要时停食1～2餐。有脱水者纠正水及电解质紊乱。有严重出血时应按上消化道出血处理，如补充血容量，给H2受体拮抗药或质子泵抑制剂，必要时内镜止血等。危重病人可用H2受体拮抗药口服或注射预防应激性胃炎发生。

1.单纯性胃炎以对症治疗为主，去除病因，解痉止吐，口服黏膜保护剂，对细菌感染尤其伴有腹泻者，可选用小檗碱(黄连素)、卡那霉素、氨苄西林(氨苄青霉素)等抗生素。有幽门螺杆菌者，则应作Hp的清除治疗。

2.糜烂性胃炎应控制出血，去除应激因素，可用H2受体拮抗药，如西咪替丁20～40mg/(kg·d)，法莫替丁0.4～0.8mg/(kg·d)，或质子泵阻滞药奥美拉唑0.6～0.8mg/(kg·d)，以及应用止血药,如巴曲酶(立止血)注射，凝血酶口服等。