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地方性斑疹伤寒

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饮食保健

地方性斑疹伤寒患者宜食  

1、饮食给以高热量、高蛋白流食或半流食,如各种营养丰富的粥类、汤类等。   

2、补充足够的维生素和水分,成人每日液体量应在3000ml以上,有心肌损害者酌减,可多食新鲜的水果和蔬菜。   

3、缺乏维生素A容易受到病毒和细菌的感染,因此宜吃含有维生素A较多食物有蛋黄、动物肝脏等动物食品,含胡萝卜素较多的有黄红色蔬菜,如南瓜、胡萝卜、西红柿等,此外维生素B6、维生素B12、维生素C、维生素E等也具有一定的增强免疫力的作用,如马铃薯、杏仁、麦芽、燕麦等。   

地方性斑疹伤寒患者忌食 

1.尽量少吃辛辣、刺激的食物。例如:洋葱、胡椒、辣椒、花椒、芥菜、茴香。   

2.避免吃油炸、油腻的食物。如油条、奶油、黄油、巧克力等,这些食物有助湿增热的作用,会增加白带的分泌量,不利于病情的治疗。   

3.戒烟戒酒、咖啡等兴奋性饮料。

地方性斑疹伤寒食疗方(下面资料仅供参考,详细需要咨询医生)   

1、雪耳、莲子、百合、排骨汤   

材料:雪耳75克、百合100克、排骨500克。   

方法:清洗后加水把材料一起放入煲内煮沸。   

时间:煲三小时。   

2、桑百皮、百合、排骨汤   

材料:桑百皮50克、百合75克、准山、排骨或瘦肉500克。   

方法:清洗干凈加水把材料一并放进煲内煮沸。   

时间:煲一个半小时。   

3、枇杷叶茶   

材料:枇杷叶、夏枯草、菊花、黄糖各适量。   

方法:清洗后加水煮沸。时间:煲半小时。   

此外,洋葱、大蒜也有杀菌作用。每次炒菜加五至八粒蒜头,连蒜头一起食,洋葱最好生食或半生食,两者皆有助增强肺功能。   

宜吃食材
1.宜吃寒凉或者平和性的食物; 2.宜吃维生素C含量高的食物; 3.宜吃容易消化吸收的食物。
忌吃食材
1.忌吃温热性的食物; 2.忌吃发物的食物。
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