蜂王浆别名:蜂乳、王浆、蜂浆、蜂皇浆、蜂王乳
蜂王浆功效:滋补、强壮、益肝、健脾、抗菌、消炎、贫血、降血糖、抗氧化、降血脂、保护肝脏、改善营养、补充脑力
蜂王浆用于:秃发、糖尿病、血液病、精神病、病后虚弱、老年体衰、月经不调、支气管哮喘、十二指肠溃疡、功能性不孕症、白细胞减少症、小儿营养不良、迁延性慢性肝炎、子宫功能性出血
蜂王浆禁忌:过敏体质者也不适宜。蜂王浆是高蛋白的食物,乱吃严重的会诱发过敏性休克。
蜂王浆适宜:一般人群均可食用。尤适宜体质虚弱、多病、衰老的老年人;女性;精力不足、容易疲劳的上班一族。
蜂王浆的功效与作用
性平,味甘、酸。入脾、肝、肾经。滋补;强壮;益肝;健脾。主治病后虚弱;小儿营养不良;老年体衰;白细胞减少症;迁延性慢性肝炎;十二指肠溃疡;支气管哮喘;糖尿病;血液病;精神病;子宫功能性出血;月经不调;功能性不孕症及秃发等......查看剩余内容▼▼
蜂王浆是一类组分相当复杂的蜂产品,它随着蜜蜂品种、年龄、季节、花粉植物的不同,其化学成份也有所不同。一般来说,其成份为水份64.5-69.5%、粗蛋白11-14.5%、碳水化合物13-15%、脂类6.0%、矿物质0.4-2%、未确定物质2.84-3.0%。蜂王浆富含雌激素对与更年期妇女具有一定辅助治疗功效。......查看剩余内容▼▼
蜂王浆的选购
新鲜蜂王浆为粘稠的浆状物,有光泽感、其颜色呈乳白色、浅黄色或微红色,颜色的差异与工蜂的饲料(主要是花粉)的色素有关。另外工蜂的日龄增加、蜂王浆保存时间过长,以及蜂王浆与空气接触时间过久而被氧化等因素,造成蜂王浆颜色加深。
蜂王浆具有一种典型的酚与酸的气味,味道酸、涩、略带辛辣,回味略甜。以乳白色至淡黄色者为佳,色泽发红者较次。
蜂王浆的存储
蜂王浆贮存需冷藏或冰冻,4℃左右冷藏期为3个月,-5℃左右冷冻保存一年,-18℃以下保存两年以上。没有冷藏、冷冻条件的,可掺入蜂蜜在室温条件下供临时食用和保存。......查看剩余内容▼▼
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