| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南豆腐 | 克 | 280千卡 | 56千卡 | ||
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 香辣酱 | 克 | 14千卡 | 54千卡 | ||
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 水淀粉 | 克 | 22千卡 | 73千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 总量 | 835克 | 麻辣豆腐热量/卡路里1083千卡 | |||
 热量1083千卡,相当于骑马271分钟消耗的热量240 | |||||
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