| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1056千卡 | 264千卡 | ||
| 豆豉 | 克 | 127千卡 | 254千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 17千卡 | 114千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 甜面酱 | 克 | 128千卡 | 136千卡 | ||
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | ||
| 总量 | 711克 | 豉汁蒸排骨热量/卡路里2254千卡 | |||
 热量2254千卡,相当于抛光地板751分钟消耗的热量180 | |||||
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