| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | ||
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 泡红椒 | 克 | 140千卡 | 212千卡 | ||
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | ||
| 葱头 | 克 | 376千卡 | 348千卡 | ||
| 豆豉 | 克 | 132千卡 | 254千卡 | ||
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 385克 | 豉汁蒸凤爪热量/卡路里952千卡 | |||
 热量952千卡,相当于深蹲238分钟消耗的热量240 | |||||
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