| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 玉米粒 | 克 | 39千卡 | 196千卡 | ||
| 青豆 | 克 | 14千卡 | 72千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 7千卡 | 37千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 21千卡 | 104千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | ||
| 总量 | 460克 | 扬州炒饭热量/卡路里620千卡 | |||
 热量620千卡,相当于玩电脑413分钟消耗的热量90 | |||||
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