介绍一些能够预防老年痴呆的食物

在我们日常生活中的很多食物，都能对我们的一些特定疾病进行治疗，对于老年痴呆这种疾病也不例外，老年人要想远离这种疾病的话，可以在日常生活中加大对这些食物的摄入，今天就请专家为我们介绍一些能够预防老年痴呆的食物。

一、油性的沙拉酱。这种沙拉酱有助于保持大脑功能的健康，因为存在于油性沙拉酱中的维生素E是一种强效抗氧化剂。抗氧化剂能够避免神经元（在大脑和人体其他部位之间传递信息的神经细胞）被氧化，从而防止或延缓大脑受到损伤。维生素E能够延缓中度至重度认知障碍症患者记忆力丧失的进程。

二、甜菜汁。虽然很多人并不把甜菜汁作为最喜欢喝的饮料，但近期研究显示甜菜汁有助于抵御认知障碍症。存在于甜菜根中的硝酸盐通过扩张血管而让血液和氧气在人体内得到更好的流动。尤为重要的是，硝酸盐能促进血液流向大脑的额叶部位，从而起到预防认知障碍症的功效。其他富含硝酸盐的食物包括菠菜、芹菜和卷心菜。

三、鸡杂。鸡杂（包括脖颈、心脏、鸡胗和肝肾等）虽然难登大雅之堂，但它含有大量的维生素和矿物质。有研究表明鸡杂中含有丰富的维生素B12，它是有助于保持大脑思维功能敏锐。

治疗老年痴呆的有效方法有哪些

1、对症疗法：老年痴呆病患者常有精神症状，可酌情选用抗精神病药物。如果有兴奋躁动、情绪不稳、幻觉妄想等症状，使用抗精神病药物，在一定程度上可使症状好转或阻止其恶化。使用时应慎重，用量不宜过大。同时还应注意心理治疗，训练自理生活能力，加强自身的代偿能力，改善生活环境。

2、针炙疗法：已在探索。头针取双侧语言区、晕听区、耳针取心、脑及质下及内分泌穴;体针取丰隆，间使、大椎、肾俞、人中、内关、风池等穴，一般强调辩论选穴。这是常用的老年痴呆病治疗的方法，但效果不尽人意。

3、基因治疗：利用重组技术将正常基因替换有缺陷的基因，以达到根治基因缺陷的目的，目前尚不能实现。这也是老年痴呆病治疗的方法。

4、中医中药治疗：自古就有文献记载，一般多从脑、心、肾等不同脏腑及气、血、痰、瘀、火、郁等病机论治。

在日常生活中鸡杂，油性的沙拉酱和甜菜汁等，都能够帮助老年人有效地预防老年痴呆的发生，老年人要想远离这种疾病可以加大对这些食物的摄入，在进行预防的同时，老年人还应该积极的了解这种疾病的治疗方法，以备不时之需。