中医或民间偏方中指凉水和开水,或井水和河水合在一起的混合水,主要用做调药或做药引子,平时很少直接饮用。明。《本草纲目。水。生熟汤》“以新汲水百沸汤合一盏和匀,故曰生熟。今人谓之阴阳水。”,《解放日报》1944.2.14“夏季井水过冷,饮牲口时应掺开水,俗名叫‘阴阳水’,这样牲口喝了不生疾病。”
现今,阴阳水还有一种定义,一种是指将生水与开水混合后的水,当全自动点热开水器内水量不足时,它就会自动加水。此时,如果接开水的人没有注意或是急等饮用,电热开水器就会流出阴阳水。阴阳水可能含有各种病原微生物,因此喝阴阳水可能引起各种肠道传染病。阴阳水多产生于单缸结构的浮球式开水器。而现今的沸腾式开水器则采取双缸结构,使开水与生水分开。
很多人在日常生活中都会接触到阴阳水,例如我们很大一部分的人喝的都是饮水机的水,当全自动点热开水器内水量不足时,它就会自动加水。此时,如果接开水的人没有注意或是急等饮用,电热开水器就会流出阴阳水。如果是没经过处理的水,直接从水龙头出来的水和开水混合,这种阴阳水喝后对身体才有危害,没经过消毒处理的水不仅有大量细菌,还会造成人肠胃功能失调,甚至会引起霍乱。我们一般喝的桶装水,这些经过处理的,干净的,直接可以喝的水和开水混合成的阴阳水,目前还没有文献支持喝了对身体有害。但是一定得保证饮水机的干净,要经常清洗饮水机,还有找一些信得过的桶装水商家。
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