果汁中富含钾和糖分,但糖分过高,而钠含量过低,b族维生素不足,大量饮用后也可能发生胃部不适。茶水富含钾,还有少量b族维生素和维生素c,效果优于白开水。但淡茶和花果茶中的矿物质和维生素含量仍然不足,渗透压偏低,而浓茶中含有咖啡因,有利尿作用,不利体内水分的保持。
至于含咖啡因的提神饮料,更是不能期待。因为它们含较高浓度的咖啡因,多喝会加剧身体脱水的问题。咖啡因还会增加钙的排泄。含有酒精的饮料也不宜选择,因为也是利尿剂,还会加剧b族维生素的缺乏问题。
看到上面所说的,大家会想那岂不是什么都不能喝了。其实并不是说什么都不能喝,只是在选择的同时要让大家知道哪种饮料的弱点,我们通过什么来加以调整和改善,比如茶就是很好的选择,可以从根本上起到防暑降温的作用,但茶饮料功能却没有这般好,矿物质和维生素含量低,那么我们就需要补充点蔬菜和水果等等。
不过,有一种饮品还不错,好像叫喜草,前段时间外地有朋友过来拿来一瓶,看了一下配料表有常见的有小麦、枸杞子、龙眼肉、芡实、莲子、山药、甘草、仙草等,含糖较低,因为选择的都是药食同源的食物,可以起到防暑降温又补充营养素的作用,有我常常推荐的山药、芡实等健脾保肝的食物,可以保护我们的胃粘膜,减少空腹饮酒带来的胃肠伤害。
含维生素c的食物西红柿维生素c的含量也较高,介于水果和蔬菜之间,多吃西红柿是很好的补充维生素c的方法
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