女性在经期由于流血过多,可能会引发身体虚弱,因此女性在经期过后一定要好好保养,调理身体虚弱的现象。下面这些补血食谱可以帮助女性调理身体,让女性不再为贫血为烦恼。
桂圆阿胶红枣粥
主料:粳米100克
辅料:桂圆肉20克,阿胶10克,枣(干)10克
桂圆阿胶红枣粥的做法:
粳米淘洗干净,用冷水浸泡发涨,沥干水分;
取一只大杯,倒入开水,将阿胶和白酒放在小杯子里;
将小杯子坐于开水中直至阿胶溶解;
桂圆肉去杂质,洗净,红枣洗净去核;
锅内加入约2000毫升冷水和桂圆、红枣,用中火煮至水分剩余三分之一;
加入粳米,用大火煮沸,再用小火慢煮成粥;
加入融化的阿胶搅匀即可。
【食物相克】
粳米:唐孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”阿胶:阿胶畏大黄。
当归炖鸡
主料:母鸡1500克
辅料:当归30克
当归炖鸡的做法:
将鸡去毛及内脏,洗净。当归洗去浮灰。
将鸡放入沙锅内,同时加水、江米酒、当归、姜片、葱段、盐,盖严锅口,先在旺火上烧开,再用小火炖3小时。
出锅时撒胡椒面。
【健康提示】
补气养血,润肠。
适用于气血不足、头昏、眼花、耳鸣、心悸、盗汗、无力等;妇女月经不调、痛经;老人及产后便秘。
健康人用能防治贫血,益寿延年。
阿胶糯米粥
主料:阿胶30克,糯米50克
调料:赤砂糖5克
阿胶糯米粥的做法:
把阿胶捣碎,放入碗中,上笼蒸化;将糯米淘洗干净,加清水适量煮成粥。
食时以粥调和蒸化的阿胶即可。
【健康提示】
晨起或临睡前食用。每天1次,连续10天。
此粥具有健脾补血,安胎的作用。
【食物相克】
阿胶:阿胶畏大黄。
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