哪些食物对股骨头坏死患者有效?对此,股骨头坏死治疗专家介绍说,股骨头坏死是一种慢性疾病,病程较长,治疗效果缓慢,那么在这个较长的治疗过程中,健康的饮食习惯对于股骨头坏死的康复和治疗是有一定帮助的。也可以相对减轻患者的心理负担。那么,哪些食物对股骨头坏死患者有效呢?下面就请专家为大家简单的介绍一下。
从X线片上我们不难发现股骨头坏死,尤其中、晚期,都会伴有骨的矿物质含量,即钙质含量的变化。所以每日给予充足的钙质,可以弥补骨骼中矿物质成分的丢失。股骨头坏死的饮食保健中尽量多的猎取含钙较多的食品。
第一,在普通食物中,含钙最丰富的是乳制品。如牛奶、酸奶、冰淇淋等。它们不仅含钙高,还含有另一种人体所需的重要矿物质--磷。在这些乳制品中的钙磷比值比较适中,可使钙磷等物质充分吸收。牛奶中还含有蛋白质、乳糖等物质。如果每天喝2杯牛奶(约480毫升)就足以达到成人的钙需要量。当然由于老年人本来钙质就容易丢失,所以钙需要量更大。为了更好地使乳制品中的钙、磷成分吸收,应该每天在食用乳制品的同时,经常"晒太阳",保证每日"晒太阳"1小时左右,这样会达到更好的效果。
第二,海产品中,如鱼、虾含有较多的钙、磷,而且钙磷比例合理,是钙磷优质来源,所以多食海鲜类食物,对股骨头坏死病人大有好处。食用鱼、虾时,选择合适的烹调方法,将虾皮同食,因为这些成分含钙更高。
第三,需要花心思煮一会儿的动物骨头汤也是非常好的选择。而且在骨头汤中还含有脂肪酸以及蛋白质,其中脂肪酸包括饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸。蛋白质、脂类、钙等物质都是骨骼形成时的重要物质,因此,多喝骨头汤对治疗股骨头坏死也有一定的帮助。但骨头汤中钙离子较少,钙的浓度较低,故在煮汤时,先将骨头砸裂,可增加矿物质和蛋白质的溶出率。
以上就是股骨头坏死治疗的专家对股骨头坏死饮食的相关介绍,希望对患者有所帮助。祝愿患者早日康复!
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