股骨头坏死患者,在治疗上,要尊重医师的指导,进行合理的用药。与此同时,还需要进行科学的饮食搭配,以补充机体的营养和钙质。这些对病情的恢复都大有裨益。那么,应该怎样调节股骨头坏死患者的饮食呢?
目前,最常用的分期方法是根据股骨头坏死的发展过程,将其分为四期。我们要知道,股骨头坏死病因是很多的,它是由其它很多原因导致的人体股骨头局部供血不足,然后引起骨细胞的缺血、坏死。骨小梁的断裂、股骨头塌陷的一种病变。它的症状表现为在髋关节和髋关节周围的关节间歇性或者是持续性的疼痛。
患者的关节僵硬在活动时受到限制,跛行。在普通食物中,含钙最丰富的是乳制品,如牛奶、酸奶、冰淇淋等。它们不但高含钙质,还丰含另一种人体所需的重要矿物质--磷。
但骨头汤中钙离子较少,钙的浓度较低,故在煮汤时,先将骨头砸裂,可增加矿物质和蛋白质的溶出率。为了更好地使乳制品中的钙、磷成分吸收,应该每天在食用乳制品的同时,常常"晒太阳",保证每日"晒太阳"1-2小时左右,这样会收到更好的效果。牛奶在加热时需不断搅拌,防止磷酸钙沉积下来,造成钙、磷的损失;牛奶与含有植酸、草酸及食物纤维的食物同时食入时会降低钙的吸收,故牛奶不与菠菜同食,也不可与浓茶一起喝。由此可见股骨头坏死的饮食是很重要的。
主要是要合理的补充患者的钙质和磷。因为这两类物质对于患者骨骼的重塑以及骨骼机能的恢复有着至关重要的意义。希望本文对部分股骨头坏死的饮食调节,具有一定的指导意义。
每天定期喝两杯牛奶,可以适量的维持钙质的补充。在这些乳制品中的钙磷比值比较适中,可使钙磷等物质充分吸收。牛奶中还含有蛋白质、乳糖等物质。综上所述,我就股骨头坏死的饮食调节做了相关的介绍。
在干物质中,含粗蛋白34.94%,粗脂肪3.40%,粗纤维13.91%,可溶性糖4.5%,水解糖9.
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