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酒精性肝硬化有哪些饮食禁忌

肝硬化的类型是很多的,生活中很多的人是会患上这种疾病的,及时的治疗,但是肝硬化的出现让患者的生活会遭受很多的影响,酒精性肝硬化出现的时候,要注意及时的治疗。

酒精性肝炎慢性发展,则会导致中央静脉周围肝细胞损伤形成气球样变、Mallory小体形成、肝细胞坏死、灶性中性粒细胞和单核细胞浸润以及肝细胞周围纤维化。

要摄入高能量、高蛋白、富含维生素的饮食,以纠正并存的营养不良。

酒精性肝硬化对不能戒酒者,应减少深海鱼油等多不饱和脂肪酸的过量摄入,以免加剧酒精性肝损伤。

要严格限制脂肪的摄入。脂肪的热量以占总热量的15%~20%为宜。

肝硬化护理酸性食物。从医学角度来看,酸性食物可引药入肝。中药中的五味子就属酸性,它可引药入肝,降低转氨酶。过去,还曾经流行过米治疗肝炎。另外,酸性食物还可增加食欲。

肝硬化常识甜性食物。可给酒精性肝硬化患者补充一定的热量,易吸收,有利肝硬化的恢复,在肝硬化的急性期,食欲减低,迸甜食是好的。

苦性食物。医学上认为苦性食物属寒,可清热解毒肝胆湿热肝病患者进食苦性食物是有益的,但啤酒例外。

酒精能直接损害肝脏。饮酒后,乙醇可直接进入人体的血液循环,被体内的乙醇脱氢酶氧化分解,形成对人体肝脏有极大毒性的乙醛。正常情况下,乙醛可被人体内的乙醛脱氢酶分解为无毒物质而排出体外。但是酒精性肝硬化患者肝脏内所含有的乙醛脱氢酶已大量减少,部分乙醛不能完全被分解,并可直接进入肝脏损害肝细胞。饮酒量越多的人,其体内的乙醛含量就越高,其肝脏受到的损害也越重。

荤食含人体必需的氨基酸和优质蛋白质,并利于身体的消化、吸收和利用,也能促进肝细胞的修复和维护健康。荤食含丰富的钙、磷、铁,且钙、磷易消化吸收,同时含脂肪和胆固醇及必需脂肪酸,有利于脂溶性维生素A、维生素D的吸收,有利于患肝病小儿生长发育,可使患肝病的老人减少骨质疏松及眼疾的发生。

上面就酒精性肝硬化患者的饮食注意项目,通过上面的文章我们知道了,酒精性肝硬化患者的饮食注意清热解毒,可以吃一些苦瓜,清凉食品,但是不要吃西瓜

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