酒精肝患者可多吃的食物

大家都知道，酒精肝是喝酒喝出来，要想治愈这种疾病，那戒酒是关键的一步。但是很多人下不了决心，宁愿少吃点饭，也不愿少喝点酒，结果导致疾病越来越严重，甚至衍变成肝硬化、肝癌等。

既然酒精肝是喝出来的，那么生活中，有哪些食物可以缓解酒精肝呢？下面就来看看吧。

酒精肝可多吃的食物

1、牛奶：牛奶是酒精肝的饮食并不少的食物。牛奶是一种近乎完美的营养品。它富含蛋白质、钙，及大脑所必需的氨基酸。牛奶中的钙最易被人吸收，可减少人体内胆固醇的吸收。此外，它还含对神经细胞十分有益的维生素B1等元素。因此酒精肝患者可以多饮入一些牛奶，特别是去脂牛奶或酸奶。

2、大蒜：大蒜含硫化物的混合物，可减少血中胆固醇量，阻止血栓形成，并有助于增加高密度脂蛋白含量。而且大蒜还能增强维生素B1的作用，因为大蒜可以和B1产生一种叫“蒜胺”的物质，而蒜胺的作用要远比维生素B1强很多。因此，酒精肝患者适当吃些大蒜，可促进葡萄糖转变为大脑能量。

3、玉米：玉米含丰富的钙、硒、卵磷脂、维生素E等，具有降低血清胆固醇的作用。并且玉米胚中富含亚油酸等多种不饱和脂肪酸，还可对酒精肝患者起到保护的脑血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸较高，能帮助促进酒精肝患者的脑细胞代谢，因此，酒精肝患者可以多吃一些鲜玉米。

这三种食物在我们的生活中很常见，可能您没有意识到它们的功效，今天小编就告诉您了，如果您有喝酒的习惯的话，短时间内又不想戒酒，您可以尝尝一下，对您的身体是有好处的。