酒精肝患者的饮食有哪些

提起酒精肝，人们第一反应是喝酒引起的，确实过量喝酒能引起酒精肝，但酒精肝的致病因素绝不仅仅是酒精。实际上酒精肝的患病因素还与我们的饮食有关。不当饮食是患上酒精肝的重要原因。那么患了酒精肝又该怎样饮食呢？下面给大家介绍一下。

酒精肝吃什么好?首选要避免酒精肝的发生必须禁酒，即使每天少量饮酒也是有损健康的，酒精对肝细胞有较强的毒性，95%的酒精直接影响蛋白、脂肪的代谢功能，从而降低肝脏的解毒能力，导致酒精性脂肪肝。酒是导致脂肪肝的直接因素，所以一旦出现酒精肝无论属于哪一期在疾病的治疗过程中及疾病康复后，必须绝对禁止饮酒。

酒精肝吃什么好，饮食方面专家作出以下详细介绍：高脂肪食物会加重肝脏负担，对病情不利，而低脂肪饮食可以适当缓解恶心、呕吐、腹胀等消化道症状，所以得了酒精肝应多吃低脂肪食物;维生素不仅是维持人体生命活动、保持人体健康的重要活性物质，而且还可有加快肝细胞修复与再生，以及辅助抗肿瘤、抗癌的作用，所以得了酒精肝应多吃维生素含量丰富的食物，如新鲜的水果、蔬菜;另外研究发现硒、铁等矿物质具有抗癌、抗肿瘤的作用，所以得了酒精肝宜多吃些含硒、含铁的食物，如蘑菇、鸡蛋、菠菜、肉、海产品等，以防止罕见癌变的发生。

酒精肝吃什么好相信大家都了解了，所以如果不及时的治疗和养护酒精肝对人体造成的危害是不小的，酒精肝对于肝脏的损害是一定的。这是源于酒精肝的形成原因，长期大量的饮酒势必是会导致肝脏代谢失常，阻碍肝脏发挥消化、排泄、解毒以及糖、脂肪、蛋白质等代谢的功能。由于酒精肝不是一个独立的疾病，通常由多种病原引起。此外，长期的酒精肝患者，而病情随着时间慢慢发展的话，会引起其他疾病的发生，例如30%左右并发心脏、脑血管疾病，如心机梗塞、脑血栓、脑梗塞、动脉硬化等疾病。

通过上面的介绍，我们了解了酒精肝致病原因与饮食有很大的关系。那么我们在今后的生活中就一定要高度重视，饮食一定要科学合理，营养均衡，不暴饮暴食，同时还要有好的生活习惯，比如按时作息，不熬夜，生活有规律，适当参加户外活动等。