乙肝大三阳国庆节饮食注意什么

国庆节长假即将来临，这可喜坏了不少人，朋友聚会、出外旅游等等都是必不可少的。那么对于感染乙肝大三阳的朋友来说，秋节是乙肝病毒的高发季节，因此在饮食上一定要加以注意，那乙肝大三阳国庆节饮食注意什么?下面我们就跟随肝病专家一块详细认识一下。

肝病专家介绍说，病要三分治，七分养，乙肝大三阳患者不正确的饮食是会加重自身病情的，因此不论在和亲友聚会时，不要忘记自己是乙肝患者，一定要遵循乙肝大三阳的饮食原则。那么乙肝大三阳国庆节饮食注意什么呢?总结起来为以下五点：

第一，烹饪方式的选择：乙肝大三阳宜用蒸，煮，烩，炖，氽，炒等烹调方法。不宜吃炸，煎，熏，烤食品。

第二，食量要恰当：乙肝大三阳消化功能减弱，食之过饱常导致消化不良，也加重肝脏负担。所以有人提出吃饭八成饱最好。暴饮暴食对肝脏、对胃肠功能都不利。

第三，饮食结构要合理：要多食蔬菜、水果，以补充足够的维生素和纤维素，也有助于促进消化功能。肝脏功能减退时常常影响脂肪代谢，所以很多乙肝大三阳会合并有肝炎后脂肪肝。因此饮食要低脂肪、低糖（过多的糖进入人体内易转化为脂肪）、高蛋白。蛋白质饮食要包括植物蛋白和动物蛋白，如豆制品、牛肉、鸡肉、鱼肉等。挑食对肝病是不利的。

第四，蛋白质的提供要充足：乙肝大三阳一般应高于健康人。由蛋白质提供的能量占全日总能量的15%，其中优质蛋白宜占50%，如奶，蛋，瘦肉，水产品，豆腐等。

以上就是乙肝大三阳国庆节饮食注意什么的详细介绍，由于乙肝大三阳病情较重，而且在季节变化时又非常不稳定，因此乙肝大三阳除了正确饮食外，还需要做好定期检查和治疗。为了早日康复，正规专业的医院不可缺少。