减肥的人都知道有这么一条准则,那就是多吃高纤维的食物。高纤维食物是减肥食物中的良品,它含有高蛋白纤维,让身体摄入足够营养,热量低却有饱腹感,消脂能力强,减小腹效果明显,成为瘦身食物中的首选。小编给大家介绍12种日常高纤维食物,正在为夏日吃什么减肥而烦恼的MM们赶紧尝试下吧,就算吃得饱饱的也能瘦哦。
糙米
大米的口感更好,但是糙米的营养价值显然要高得多,它的口感比较耐嚼也许会让你花些时间才能适应。但是这也很值得。每杯棕米都含有3.5克的纤维。
哈佛的研究者最近发现,如果每周吃五次或更多次的大米就会将患两种糖尿病的风险提高17%,而增加两次糙米的饮食之后,这个风险值将降低到11%。
全麦面包
白面包都用的是精磨过的面粉,意思就是谷物的壳和糠都被去掉了。而糠正是胚芽的核心。全麦面包维持了这些极具营养又含丰富纤维的原料,所以将白面包换成全麦面包是一个很好的增加营养的方式。这样做的话,你每天获取的纤维量会得到很大的改善。
毛豆
毛豆在夏天尤其受欢迎,盐水毛豆是夏夜极好的宵夜小食,每半杯青豆就含有11克的蛋白质和9克的纤维。
这个豆类家族的小成员含有非常丰富的纤维,每杯都含有15.6克纤维。从新石器时代就开始耕种的小扁豆,也同样含有丰富的蛋白质,维他命B,铁以及其他的矿物质。
在众多果皮能食用的水果中,梨子算是营养最丰富,纤维量很高的水果了,因为它们的果皮可以完整地吃掉。“将果皮吃掉其实是增加纤维最重要的环节,”Brown说。一个中等大小的没削皮的梨子含有大概5.5克的纤维量。
燕麦粥
燕麦含有葡聚糖,这是一种很特别的纤维,具有很好的降胆固醇作用,同时还可以提升免疫系统功能。燕麦中既混合了可溶性纤维(这种纤维可以降低胆固醇)混合了不可溶性纤维(这种纤维可以帮助消化系统保持畅通)。
豌豆
看似毫不起眼的豌豆,无论是将它从豆荚中取出后直接食用还是一起吃,煮着吃或者烤干吃,或者做成豌豆汤,都是一种很美味、万能、并且一点都不昂贵的纤维。一杯豌豆含有16.3克的纤维,而一杯冰冻的豌豆在煮熟后也含有不逊色的8.8克纤维。
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