减肥小贴士4:冷藏意面融化脂肪
只需要把意面放在冰箱里,你就可以增加更少的重量。温度的下降会把面条的成分变成“抗性淀粉”,意味着你的身体要更努力的去消化它。冷藏意面的构造接近一些天然的抗性淀粉,像扁豆、豌豆、大豆和燕麦,它们完整的通过小肠,然后在大肠里被消化。营养和代谢杂志上一项研究表明,食物中添加抗性淀粉也会促进脂肪氧化。可以这样说,进食越冷的面条,就要求你的温度越热。但是你必须吃冷的:一旦你把意面再次加热,抗性淀粉就被破坏了。
减肥小贴士5:调暗灯光减轻体重
发表在心理学杂志上的一项快餐店研究显示,相比于典型的餐厅,那些在环境放松、灯光昏暗的餐厅用餐的人会少摄入175卡路里。这听起来也许有些戏剧性,但是每天晚饭少175卡路里,一年就可以节省18磅!
减肥小贴士6:吃水果,而不是喝果汁
果汁中的糖含量比同样重量的水果大很多,因此有些果汁弊大于利,包括橙汁。哈弗大学公共卫生学院的研究人员发现,每天喝上一杯或者更多果汁的人,患上第二类糖尿病的风险就会增加21%。相反,那些每天至少吃两次水果的人,尤其是蓝莓、葡萄、苹果,他们患上第二类糖尿病的风险会降低23%。所以,远离果汁,吃水果吧。
减肥小贴士7:饭前吃个水果
根据宾夕法尼亚大学的研究,喝点肉汤或者吃个苹果作为开胃菜,会减少一顿饭中20%的卡路里的摄入量。考虑到,《美国医学杂志》上的介绍,餐厅的一顿饭平均含有1128卡路里。每天减少20%的卡路里,一年就可以节省23磅。
减肥小贴士8:选择付现,拒绝刷卡
有一个简单的方法使你的购物车更健康。康奈尔大学的一系列试验观察了支付方式对选择食物的影响。当购物者刷卡的时候,他们通常会买更多不健康的副食品,而不是主食。研究者建议,如果你想到要用百元钞票结账,可能就不会冲动的购买那么多垃圾食品了。
减肥小贴士9:让水带走卡路里
很多人都告诉你,每天要喝八杯水,为什么呢?如果说水能带走体重呢?研究表明,喝完接近17盎司(约两个高脚玻璃杯的容量)的水以后,试验者的代谢速度就会加快30%,研究者推断,每天多摄入1.5升水(约6杯水),一年就会多燃烧17400卡路里,体重大概会减掉5磅。
减肥小贴士10:提醒自己减肥
最近发表在健康促进实践上的研究发现,每周收到短信提醒他们卡路里预算的人,和收到励志邮件的人,会选择更健康的饮食和小吃。黑客帮你减肥很简单:用你的智能手机设置健康提醒。早上六点的时候可以设置:“每天1200卡路里会使你更迷人”;午饭时则可以改成:“宝贝,为了六块腹肌,沙拉走起!”
还有那些原本不胖的女生千万不要对减肥跟风,体重稍有增加就不分青红皂白的节食,这样很容易引起贫血等其他症状,如果有局部性的增肥可以通过运动达到塑性的效果,切不可盲目节食。
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