俗话说,日常生活过的要随意,然这是在不损害健康的情况下。很多时候,我们平常吃的两种食物不小心搭配错误,就可能引发疾病,疾病出现后,我们的面容色泽必然会被影响,像“草叶色”“苦茶色”“火红色”“淡青色”等面容,都是某些疾病导致并呈现在脸上的。
阿察以前写过一个食物界的五行相克与相生的文章,有记忆的朋友应该能从中看到一些生活中应注意的搭配技巧、食物能促使我们健康、好气色,搭配不当的话,它也就变成匕首,变成致命的毁容食物。还记得《双食记》里的那个吴镇宇扮演的花心男吧,实话来说,一生拥有多个红颜是很多男人的梦想,但梦想究竟要不要成为现实,这是很多人的道德底线为基础的,虽遇到余男扮演的那样的可怜又可敬的烹饪高手老婆的机会很少,像港台八点档的咖啡投毒、热茶砒霜、粥内老鼠药等直接来用饮食当抢射击的事,现实中会更多。无论结果如何,现实如何,都有这样一个结论:许多热门食物单吃很有效,但搭配到属性相冲的食物,可能就会危害自身,或害他人身。
爱美是多数雌性智慧生物的天性,占有美则是很多雄性生物的天性。无论你是女性,还是疼爱女人的男性,以下的几项日常生活里常常发生的错误的食物搭配,都要多多注意,别再犯忌了。
黄瓜切小丁,和煮花生米一起调拌,作为一道爽口凉菜,经常被使用。其实,这样搭配不是十分妥当。因为这两种食物搭配可能会引起腹泻。黄瓜性味甘寒,常用来生食,而花生米多油脂。一般来讲,如果性寒食物与油脂相遇,会增加其滑利之性,可能导致腹泻。
蛋糕+豆腐
这和食物的分类有关,有一种分法是,将食物分为密集性和非密集性食物。除了水果和蔬菜不属密集食物之外,其他食物,如肉类、奶类和五谷类都是属于密集食物。而食物配搭法是主张我们在同一餐之内只可用一种密集食物来配合蔬菜进食。像含蛋白质的豆腐和含淀粉质的蛋糕,都属于密集性食物,同吃必然要长胖。
汽水+巧克力
无论是何种口味的巧克力,都属于高热量、高糖、高脂肪的食品,不宜同时搭配含糖分高的汽水或者果汁等饮料。吃巧克力时配一杯热茶是个不错的选择,茶可吸收巧克力里面的油,减少积食的概率。
牛奶+橘子
刚喝完牛奶就吃橘子,牛奶中的蛋白质就会先与橘子中的果酸和维生素C相遇而凝固成块,影响消化吸收。
海味+水果
海味中的鱼、虾、藻类,含有丰富的蛋白质和钙等营养物质,如果与含有鞣酸的水果同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且易使海味中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质,这种物质会刺激胃而引起不适。含鞣酸较多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。
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