癌症是最严重的疾病，虽然医学已经越来越强大，可是一说到癌症，相信大家还是很害怕。为了减少患癌可能，我们的日常饮食就应该注意调养，多吃一些健康的抗癌食物。
农药残留、饮食重口、快餐文化……现代人的饮食中，不少因素都会增加身体的患癌风险。把好饮食关，就能简单有效地预防癌症，让患癌风险降低40%!
常见的抗癌食物主要分为4大类
抗癌食物①：新鲜果蔬
其中所含的抗氧化剂、类胡萝卜素、维生素C、类黄酮类化合物及其他活性成分有抗癌之效。我国著名健康教育专家杨秉辉对果蔬的防癌功效更是赞不绝口：“每人每天的蔬菜摄入量从50克增至300克，患胃癌的危险性可降低50%。”芦笋、卷心菜、番茄、红薯、魔芋、猕猴桃、萝卜、胡萝卜都是抗癌好食物。
抗癌食物②：豆制品
豆腐、豆浆富含大豆异黄酮，经常吃些豆制品可以降低乳腺癌、结肠癌、前列腺癌的患病风险。
抗癌食物③：菌类
约96%的菌类都有抗癌效果，如冬菇、香菇、金针菇、木耳等富含多糖类物质，可增强人体免疫力，预防胃癌和肺癌的效果较好。目前，香菇多糖已经作为抗癌药物，用于肿瘤病人的治疗。
抗癌食物④：绿茶
绿茶中富含茶多酚，可与致癌物结合，使其分解，抑制癌细胞的生长。养成每天喝2~3杯绿茶的习惯，可以预防胃癌、肝癌和肺癌，但必须注意，茶水不要太浓。
适当的多吃抗癌食物可以帮我们的身体锦上添花。以上介绍的食物都是抗癌的健康食物，除了多吃健康的食物外，日常的生活习惯也是保证身体健康的关键哦。
