英国《新科学家》周刊网站日前公布的一项研究成果显示,人们饭后感到困倦是因为血糖水平升高抑制了人脑中保持清醒和警觉的神经元。
负责这项研究的英国曼彻斯特大学丹尼斯·布尔达科夫教授介绍说:“这一研究结果符合生物学的基本原理,因为饭后出现困倦可能是身体在叫我们放松以保存能量。”
布尔达科夫的研究小组对一组名为“Orexin”的神经元的脑细胞进行了研究。Orexin神经元存在于下丘脑中,能够产生Orexin蛋白质,这种物质在使人保持正常清醒状态方面发挥着至关重要的作用。这些神经元在夜间不活跃,如果它们机能失常,就会导致发作性睡眠病,患者会昏昏欲睡。
以往,专家们知道血糖能够抑制Orexin神经元,但不确定Orexin神经元的敏感程度。布尔达科夫的研究小组让Orexin神经元经受血糖水平的细微变化,就像每天吃饱和饥饿时血糖水平的变化那样,然后测量它们的放电速率。
布尔达科夫说:“我们发现,正常吃饭导致的血糖稍微升高就能导致Orexin神经元的活动关闭。”他说,这说明血糖较低时神经元比较活跃,所以人吃饱就会犯困,饿着肚子就会睡不着。
饭后应选:菠萝、木瓜、猕猴桃、橘子、山楂菠萝中含有的菠萝蛋白酶能帮助消化蛋白质,补充人体内消化酶的不
而饭后是不适应进行剧烈运动的,因为饭后剧烈运动会对人体的肠胃和腹部都会造成很大的负面影响,所以人们饭
为了减肥,餐前食用水果时,最好选择酸性不太强涩味不太浓的水果,如苹果梨香蕉葡萄西瓜甜瓜等。
大餐后来杯大麦茶爱吃肉、吃辣的人,在大快朵颐后,喝一杯浓浓的温热大麦茶,不仅可以解油腻,还能促进消化
吃方便面后吃水果进食方便面后吃一点水果,如苹果、草莓、橙子、猕猴桃等,可以有效补偿维生素与矿物质的不
如果你出现了过度口渴和排尿增多,以及不明原因的体重减轻、疲劳或烦躁不安,就需要做血糖测试以检查自己是
医院营养专家段玛瑙指出,饭后吃的水果容易被先吃下的食物阻滞于胃中,出现胀气便秘等症状,并且会影响食物
因为,当食物进入胃部后,需要消化1~2个小时才能缓缓排除,饭后马上吃水果,水果会被之前吃进的食物阻挡
益智食品营养丰富毛豆也叫菜用大豆,它其实就是大豆的“小时候”,是尚未成熟的大豆,其营养更容易吸收利用
牛奶牛奶中的钙能清除紧张情绪,还可缓慢的被血液吸收,血钙都得到了补充、维持平衡,故喝牛奶有利于人们的
它们会刺激胰岛素和胆汁分泌,使人体内脏不堪重负,并降低血液带氧能力,导致脑部含氧量降低,让人容易疲倦
经过研究证实,烤姜片中还含有一种具有提高人体免疫系统功能的益生菌,它能帮助人体抵御各种外界的不良因素
王子南营养师表示,造成人体疲倦爱困的原因,与天气转凉基础代谢率下降,人体排除体内二氧化碳速度变慢运作
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有