我们都知道在日常生活中,有很多人只偏爱素食,看到肉食类的食物就会觉得想呕吐,我们把这种人叫做“素食极端主义者”那么这种做法到底对我们的身体有着怎样的伤害呢,下面我们一起来看一下:
“素食极端主义者”谨防这四种疾病
不育症:素食者容易得。
约1/6的不育夫妇要归因于他们的素食习惯。伦敦大学国王学院的研究发现,素食者为了摄入充足的蛋白质,喜欢食用大量豆类产品,但是大豆所含的染料木黄酮成分会阻止精子向卵子游动。
牙侵蚀:素食者容易得。
素食者喜欢吃的茄子、洋葱、胡椒粉和小胡瓜含有腐蚀牙齿的酸性物质。邓迪大学的牙医发现,高温烹调后,这些酸性物质会更加集中,对牙齿的危害更大。
肌肉萎缩:素食者容易得。
缺乏蛋白质的饮食潜在的副作用之一就是肌肉萎缩症。蛋白质对于维系肌肉健康极为重要。英国营养学家路易斯?萨顿说:“蛋白质摄入不足的素食者非常容易肌肉流失。”豆腐、椰菜、花生酱都是蛋白质的重要来源。
抑郁症:素食者容易得。
维生素B12只存在于肉类、奶制品和加工过的谷类食品中,素食者最容易缺乏。英国营养基金会的布里吉特?比娜拉姆称:“维生素B12摄入不足会导致轻度的神经问题,如情绪波动、抑郁。同时,人会感到极度疲劳。”
通过上面的文章我们知道了,“素食极端主义者”容易患上什么样的疾病,希望能够引起他们的重视,在日常生活中我们一定要注意饮食调节平衡,千万不要偏食挑食。
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