秋季气候比较干燥,是很多疾病的高发季。肺气肿这种疾病也不例外,肺气肿会给患者很大的危害,呼吸比较困难,并且会诱发其他疾病,所以治疗肺气肿就显得特别的重要,饮食治疗肺气肿是比较合适的一种方法,平常多肺气肿的食疗方,效果很不错。
一、丽参蛤蚧鹧鸪汤
制作材料:蛤蚧200克,鹧鸪250克,高丽参12克,陈皮5克,盐4克,姜4克
做法:
1.鹧鸪刮洗净,去毛,去内脏,切成块状。2.蛤蚧去头,去爪,去鳞,用水洗净,切成块状。3.高丽参、陈皮分别用清水洗净。4.高丽参去芦头,切成片状。5.瓦煲内加入适量水,用猛火煲滚。6.放入材料,改用中火煲3小时。7.放入细盐调味,即可饮用。
功效:
1.此汤补益肺肾、化痰理气、平喘止咳。对于肺肾气虚、咳嗽痰多、气逆喘促、动则气促、精神疲乏、懒言、倦怠、中气不足等症有帮助,尤其是对于老年人慢性支气管炎、肺气肿的治疗有帮助。
2.健康人食用有补益肺气、补肾益精、强壮身体、除痰、增强记忆力的作用。
二、杏仁白肺汤
制作材料:猪肺400克,白菜640克,杏仁15克,姜5克
做法:
1.猪肺祛清瘀血及污物,洗净后原件放进煲内;2.煲内加入白菜干,杏仁等,加下入4-6碗水;3.待煲3小时后,即可饮用。
功效:
1.清热润肺,对肺热咳、气喘、肺气肿、实热性气管炎症,尤其有效;
2.此汤清润呼吸道,去痰下火,普通人饮用可补益身体。虚寒者不宜饮用。
三、贝母炖猪肺
制作材料:猪肺205克,梨500克,川贝母10克
做法:
1.将猪肺250克切片,加清水,用手挤洗去泡沫;雪梨去外皮,切成碎块。2.猪肺、雪梨与川贝母,一同放入沙锅内,加入冰糖及清水适量,文火煮3小时即可。
功效:
清肺化痰,养肺益气。
四、羊脂核桃粥
制作材料:粳米50克,核桃20克,羊脂20克,白砂糖20克
做法:
1.将羊脂置于锅中,熬炼成油备用;2.每次取1~2食匙油;3.羊脂油、核桃肉、粳米,加适量清水同煮至成粥;4.加适量白糖调味即可。
功效:
本品有补虚、益气、平喘之功效,适用于中老年肺气肿、慢性支气管炎患者。
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