夏天的瓜类市场特别热闹,瓜类蔬菜的营养价值早就被人们熟知,许多瓜类中还含有很特别的药用成分,也就是说我们可以利用瓜类食物来预防甚至治疗一些疾病。怎么做才能让那些药用成分发挥作用呢,在填饱肚子的同时还能强身健体,今天我们就来介绍几种瓜类发挥药用价值的正确食用方法。
1.黄瓜
性味甘凉。有清热利湿、养颜护肤、解毒的功效。夏季小便艰涩黄赤,可服用黄瓜汤清热利湿;咽喉肿痛,唇舌焦燥,生食黄瓜,清热泻火的功效不错;水肿病人,可用黄瓜一根,切成两瓣,与食醋20毫升,同入1000毫升水中煮烂熟,空心分三次服(胃酸多者慎用),可清热利水;鲜黄瓜切成薄片,贴敷面部养颜效果不错,如果捣汁涂擦,效果更好。
2.冬瓜
性味甘淡。有利水消肿、解毒祛湿、止渴除烦的功效。暑季焦躁烦渴,绞冬瓜取汁,化冰糖饮之,能除烦止渴;肾虚水肿腹胀满,小冬瓜一个,揭顶去瓤,将薏苡仁、鸭肉碎粒、莲子、赤小豆和酱油、葱白适量,拌匀,填满瓜中,将顶盖盖好,周边用牙签固定,放盛水适量的高压锅中烹炖,佐餐食用,具有补肾健脾利水作用。干咳无痰时,可用冬瓜片、雪梨片、冰糖熬水,冲服川贝粉,每次10克,每日3次,能润肺化痰止咳。
3.丝瓜
性味甘平。有清热、凉血、解毒、化痰的作用。暑时肺热引起的咳嗽,用丝瓜120克切片、鲜莲蓬2个、川贝母10克、陈桔皮5克,水适量,煎煮40分钟,去渣温服,每日3次,有清热解暑、行气化痰的功效;热毒引起的痈肿,可用丝瓜捣烂调醋外敷,每日1~2次;血热引起的疮痱,外擦的同时,还可捣汁内服,可凉血解毒。小儿肺炎后期痰多久不愈,可时常以丝瓜萝卜汤调理脾肺。
中医认为,其性微寒,味甘、苦,功能清肝明目,利水通便,适用于肝热或肝经风热所致的目赤涩痛,羞明多泪等
清热解毒分类由于发病原因不一,病情变化不同,患者体质有异,故里热证有热在气分、血分之分,有实热、虚热
清热解毒食物香蕉--味甘、性寒。作用,清热解毒,润肠。宜于肠燥便秘;近代用于习惯性便秘。虚寒泄泻者忌
清热解毒植物夏桑菊也是常见的清热解毒凉茶。夏桑菊,源自于清代吴鞠通《温病条辨》的经典名方“桑菊饮”,
一起下瓦煲,加入清水1500毫升(约5碗量),武火滚沸后改文火煲至500毫升(约2碗量),可下盐或糖
因此所谓的“火”是形容身体内某些热性的症状,而上火也就是人体阴阳失衡后出现的内热证候,具体症状如眼睛
薏米赤小豆粥做法:赤小豆30克,白扁豆、薏米、芡实各20克,川萆薢10克,赤伏苓15克,木棉花20克
将锅加适量水烧开,将排骨放入开水中去血沫,捞出洗净,之后将锅里的水倒掉,重新加入适量水,放入排骨,用
热锅下两汤匙油,下鲫鱼两面煎至微黄,倒入6碗水和姜片煮沸,转中火煲20分钟,下苦瓜和皮蛋滚10分钟,
精氨酸还具有调节免疫功能的作用,在免疫系统中,它能提高淋巴细胞吞噬细胞的活力,可激活细胞免疫,对消除
例如薄荷粥用薄荷鸭梨和大枣一起熬粥用红豆和绿豆一起熬汤喝都有清热解毒的作用能起到一定的预防效果。
这是中医对感冒的认识,风寒感冒主张用祛寒解表之类的药物,所以要清热,风热感冒,主张用清凉解表退热之类
清热解毒吃什么食物好?如何饮食?清热解毒常吃的食物有鲥鱼、鱼松、蟹子、苦菊、蒲公英、豆腐干、南瓜叶、
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