冬天是吃柚子的好时候，它既有利于储存味道香甜而且水分十足，算是冬季里面最好吃的水果了。柚子皮还有除臭的功效，所以在我们吃完柚子的时候可以把皮放在冰箱里面或车里面除味。除了这些你们知道吗，多吃柚子还有利于降糖呢。
柚子的功效很多人都是喜欢吃罐头，但是我们没有见过柚子罐头，其实这主要是因为柚子本身就是一个天然的罐头，尤其对血糖比较高的人，是比较适合的。
柚子味甘酸，性寒，传统中医学认为柚子有健胃、消食、化痰、平喘、解酒的功效。现代药理研究也发现，柚子含有蛋白、脂肪、碳水化合物、粗纤维、丰富的维生素C、维生素B2、维生素P、胡萝卜素、类胰岛素等成分，以及钙、钾、磷、铁等微量元素。有降低胆固醇、减肥、美容等作用，还可以降低血液黏滞度，减少血栓形成。
由于柚子含有丰富的钾元素，所以是脑血管疾病患者、肾脏疾病患者的理想食疗水果，而且新鲜柚肉中含有类似胰岛素的成分，也是糖尿病患者的理想食品。
柚子含有的维生素P能强化皮肤毛细孔功能，加快受伤的皮肤组织的恢复，而且柚子所含的热量极低，有减肥、美肤的功能，极其符合女性“自然美”的原则，是女性秋季最适宜选择的水果。柚子中所含的大量维生素C以及天然果胶能降低人体血液中胆固醇的含量，并有助于钙和铁的吸收，能增强人体体质。
在现在柚子当季的时候一定要多买一点存在过年的时候吃，同时也可以自己做蜂蜜柚子茶，和柚子酱来吃。柚子茶很简单就是一层蜂蜜一层柚子按顺序放，然后密封一个星期就可以吃，用它来泡水味道甜爽还有清热的功效呢。
