现代营养学研究表明,在畜禽的肉类中大约有200多种有害物质,尤其是动物体内的一些器官,在医学上称之为“生理性有害器官”,毒害作用更大,这一点极易被人们忽视。因此,在烹调时要慎重处理这些有毒器官,以防中毒。较易引起中毒的器官大致有以下几种。
兔体臭腺兔肉是高蛋白、低脂肪食品,但兔体有三对腺体,其味极臭。若未经摘除而与肉同用,则汤肉均难以入口,会降低可食性。因此,宰杀时应将其除去。一是白色鼠鼷腺,位于雄兔阴茎背面两侧皮下,雌兔阴蒂背侧皮下,该腺分泌物色黄而奇臭。二是褐色鼠鼷腺,紧挨着白色鼠鼷腺。三是直肠腺,位于直肠末端两侧壁上,呈长链状,分泌油状臭物。这三对臭腺都在外侧阴部附近,前两腺隔着皮肤即可看到,容易辨别摘除。
畜甲状腺一般位于家畜胸腔入口处的正前方,与气管的腹侧面相连,为成对器官。牛、羊、猪等甲状腺重量不等,但一般都在3克以上。甲状腺所含的主要成分是甲状腺素和三碘甲状腺氨酸,理化性质稳定,一般蒸煮不易破坏。人食用后会造成体内甲状腺激素增加,从而干扰人体正常的内分泌机能,出现类似甲状腺机能亢进的一系列症状,如头晕,头痛,面红,心悸,口干等,重者还会出现恶心,呕吐,腹痛,腹泻,甚至出现高热,神昏,心绞痛等。人体摄入1。8~3克甲状腺就会发生中毒。任何一种家畜的甲状腺都大大超过了中毒量,因此,家畜宰杀时必须摘除甲状腺后再食用。
甲状腺是脊椎动物非常重要的腺体,属于内分泌器官。在哺乳动物类它位于颈部甲状软骨下方,气管两旁。人类的
每天按摩左右脚各反射区两分钟左右,太饿太饱不适宜进行(进食前后一小时不宜进行),完成后喝一杯水(大约
检查目的:ct及mri检查可清楚显示甲状腺肿瘤的大小、形态及与气管、食管、血管甚至神经的位置关系,充
除了饮食方面的问题以外,甲状腺结节患者也应注意日常生活问题,多加休息,保持积极心态,另外注意适量运动
近些年也有人注意到妊娠早期自然或择期流产(包括异位妊娠)后1年内可发生甲状腺炎,类似于产后甲状腺炎,
”卫生部疾病预防控制局国家卫生监督专员肖东楼介绍,“从全球范围看,近年来包括甲状腺癌在内的多数肿瘤都
甲状腺结节钙化有几种类型甲状腺结节钙化有几种类型甲状腺结节钙化可分为微钙化、粗钙化、周边钙化、孤立钙
下丘脑是重要的调节中心,下丘脑,垂体,甲状腺三者的关系互相促进又互相制约,激素就是其中发挥作用的物质
甲状腺肿吃什么食物好?如何饮食?甲状腺肿常吃的食物有紫菜、紫菜、干紫菜...
甲状腺癌吃什么食物好?如何饮食?甲状腺癌常吃的食物有紫菜、紫菜、干紫菜...
甲状腺疾病吃什么食物好?如何饮食?甲状腺疾病常吃的食物有刁子鱼、翘嘴鲌...
甲状腺肿大吃什么食物好?如何饮食?甲状腺肿大常吃的食物有海带、海带、干海带、海带结、文蛤、浸海带、海
如甲状腺癌由腺瘤转变而成,则绝大多数应为滤泡型,而实际上甲状腺癌半数以上为服头状癌,推测甲状腺腺瘤癌
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