蔬菜中不仅含有丰富的维生素,而且含有大量的纤维素、果酸、无机盐等,这些物质是肝病病人恢复过程中必不可少的营养成分。对肝病病人有益的蔬菜很多,今天我们就给大家介绍几种比较常见护肝蔬菜吧。
空心菜:又名蕹菜,性甘、平,含蛋白、脂肪、无机盐、烟酸、胡萝卜素等,具有解毒、清热凉血等作用。
大蒜:属百合科植物,性辛、温,味辣。肝病病人宜熟用,含维生素A、维生素B1、维生素C等,其提取物具有抗菌、抗病毒、软化血管等作用。
黄瓜:性寒、味甘,含戊糖、维生素B1、维生素B2、烟酸、蛋白质。其细纤维具有促进肠道毒素排泄和降胆固醇作用,其所含丙醇二酸可以抑制糖类物质转化为脂肪,尤其适合脂肪肝的防治。
西红柿:茄科植物,性平,味酸微甘,富含蛋白质、脂肪、无机盐、烟酸、维生素C、维生素B1、维生素B2及胡萝卜素。具有清热解毒、凉血平肝之功效,生熟食用均可。
百合:性平、味甘,含蛋白质、脂肪、脱甲秋水仙碱。具有益气补中、益肺止咳的作用,并可软坚安神。秋水仙碱具有抗肝纤维化和肝硬化作用,常食百合可防治肝硬化。
包菜:即圆白菜、卷心菜、甘蓝,性平、味甘,富含维生素C、维生素B1、维生素B2,还含有胡萝卜素、维生素E,生用对胃及十二指肠溃疡和疼痛有效。
上面我们给大家介绍的六种蔬菜是人们生活中常用、富含营养物质,对肝病病人大有裨益的,可常食用之。
传统观念认为茶能解酒,其实茶非但不能解酒,相反,还可能加重酒醉的症状。专家表示,酒精与浓茶都有兴奋心
若肝功转氨酶升高,伴有黄疸,且有纳食差、经常恶心、腹胀、大便不规律、舌苔厚腻等脾胃湿热明显的人,用茵
按时作息,防止感染 肝病患者应特别注意休息,因肝脏具有贮藏血液和调节血量的作用。活动量越大,其肝脏的
肝脏代谢酒精的能量是有限的,多饮酒会伤肝。据医学研究表明,体重60公斤的健康人,每天只能代谢60克酒
广义的保肝药,包括抗肝细胞坏死药、促进肝细胞修复药、免疫调节剂、解毒和保护肝脏药物。我们平常所说的保
肝就像一个中央银行,负责管理身体三大货币(气、血、水)流通。情绪、睡眠、饮食甚至药物等,均会影响肝的
护肝吃什么食物好?如何饮食?护肝常吃的食物有蒜苗、金瓜、沙梨、牛油果、库尔勒梨、莱阳梨、鸭广梨、醋.
二:保证休息劳逸适度在工作学习中一定要做到劳逸结合,不要加班熬夜而且更加不要过度*,比如通宵打牌、长
治肝病吃什么食物好?如何饮食?治肝病常吃的食物有河蚬、河蚬、黄蚬...
防治肝病的食物有哪些,防治肝病吃什么好?防治肝病常吃的食物有黏玉米、玉米笋、玉米脆片、玉米粒、老玉米
防治肝病吃什么食物好?如何饮食?防治肝病常吃的食物有甜玉米、玉米、长米、玉米片、玉米糁、鲜玉米、糯玉
肝病的食物有哪些,肝病吃什么好?肝病常吃的食物有莲蕉、灰树花...
肝病吃什么食物好?如何饮食?肝病常吃的食物有乌贼、韭苔、干松茸、姬松茸、松茸、松菌、乌贼、韭苔...
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有