胃炎吃什么食物好 四款菜谱保护你的胃

健康提示

1.土豆，又名马铃薯，为茄科植物马铃薯的块根，既可作主食，又可当蔬菜，营养丰富，味甘、性平，有和胃调中，健脾益气之功效。

2.土豆胡萝卜汤以土豆为主料，胡萝卜为辅料，功效二者相辅相成，共具和胃调中,健脾益气之效，适用于治疗胃及十二指肠溃疡、慢性胃疼、习惯性便秘、皮肤粗糙、消化不良等症，堪称脾胃保健汤中的姣姣者。

食谱营养

土豆：土豆是低热能、多维生素和微量元素的食物，是理想的减肥食品。每100克土豆含钾高达300毫克。专家认为，每周吃5～6个土豆可使中风几率下降40%。同时土豆对辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、关节疼痛、皮肤湿疹等症有良好效果，是胃病和心脏病患者的优质保健食品，还可以降糖降脂，美容、抗衰老等。

萝卜豆腐汤

主料：豆腐(北)200克,萝卜400克。

调料：盐2克,味精1克,大葱5克,姜5克,香菜5克,胡椒粉1克,大豆油15克。

步骤

1.把萝卜洗净，去皮，切片，放入沸水锅中焯一下，捞出投入冷水中;

2.把豆腐切成粗条;

3.香菜洗净切成段;

4.炒锅加油烧热，放入葱(切末)、姜(切末)炝锅;

5.随即添汤，放萝卜丝、豆腐条，用旺火烧沸;

6.见萝卜已熟透，加入精盐、味精，小火炖烧至入味;

7.出锅装入汤碗里，撒上胡椒粉、香菜末即成。