脑中风病人可以吃什么

专家说脑中风在日常生活很常见，但是对于脑中风我们在日常生活一定要很好的保健，才能更好令疾病回复的更加快速，那么，脑中风病人可以吃什么?

中风是危险的,如果没有及时治疗,饮食不注意,很容易导致生命危机,甚至有造成死亡,中风病因比较复杂,治疗也是非常复杂的,而不是任何医院都可以治疗好了，以下就是脑中风的饮食注意情况：

1、玉米目前世界上许多地方把玉米列为保健长寿食品。常吃玉米可以降低血脂，防治动脉硬化、冠心病、脑梗死及血液循环障碍。

2、黄豆现代科学研究证明，黄豆有镇静、利尿、分解胆固醇，防止动脉硬化，有利于中风的预防和康复治疗。

3、山芋山芋又称红薯、白薯、地瓜等。山芋中含有丰富的氨基酸、胡萝卜素、维生素C和钙，能保持动脉血管弹性，防治动脉粥样硬化，减少皮下脂肪，有利于半身不遂肢体运动的康复。

4、牛奶牛奶中含有丰富的钙质与蛋白质、脂肪，特别是牛奶中蛋白质与钙质合在一起极易被吸收。喝牛奶可以延缓衰老、预防疾病、增强体质。

5、鱼类“吃鱼可以使头脑聪明”。因为鱼有改善大脑功能，提高学习记忆力，而且具有降低胆固醇的浓度，防止血栓形成，减少动脉硬化等心脑血管疾病的发生。

6、苹果常吃苹果可改善血管硬化，使血液胆固醇含量显著降低，中风患者常吃苹果很有裨益。

7、多吃蔬菜和水果。因蔬菜和水果中含丰富的维生素C和钾、镁等。维生素C可调节胆固醇的代谢，防止动脉硬化的发展，同时可增强血管的致密性。

8、主食及豆类的选择玉米、小米、燕麦、荞麦、大麦、大豆、高粱、标准粉、糙米等。

9、适当多吃些蛋白质。包括动物蛋白质（如蛋清，瘦猪肉、牛肉、羊肉，鱼肉、鸡肉等）和植物蛋白质（如豆腐、豆浆、豆芽等）。各种豆制品可降低胆固醇;牛奶最好是脱脂牛奶。

10、肉、蛋、奶类的选择牛肉、瘦猪肉、鸡、鱼、兔、鹌鹑蛋、海蜇头、海参、淡菜等。

11、最好食用植物油。如花生油、豆油、麻油、菜籽油等。因为植物油主要含有不饱和脂肪酸，可促使血清胆固醇降低。

中风患者不宜吃都食物

1、忌肥甘甜腻、过咸刺激助火生痰之品：少甜味饮品、奶油蛋糕的摄入;忌食过多酱、咸菜等。

2、忌嗜烟、酗酒：烟毒可损害血管内膜，并能引起小血管收缩，管腔变窄，因而容易形成血栓;大量引用烈性酒，对血管有害无益。据调查，酗酒是引起脑中风的诱因之一。

3、忌生、冷、辛辣刺激性食物：如白酒、麻椒、麻辣火锅等，还有热性食物如浓茶、绿豆、羊、狗肉等。

最后，我们希望患者一定要很好的注意一下，良好的饮食，可以有效的预防疾病的发生。