癫痫患者怎样合理饮食

癫痫患者的饮食调理应合理安排，并在日常饮食中做好饮食方面的调理保健。很多癫痫患者在控制了癫痫病的情况下，却忽视了日常的癫痫饮食调理，造成癫痫的复发。癫痫治疗是一环扣一环，如果其中任何一环出错，都有可能造成癫痫的复发，那么癫痫患者怎样合理饮食呢?

首先，患者应该多进酸食少食盐。酸性食物提供给人体丰富的维生素C、维生素B6等，有利于神经递质的合成，从而弥补癫痫患者，特别是原发性癫痫患者的一些神经递质的缺乏，减少癫痫的发作。传统食物中酸性食物大致有：花生、核桃、猪肉、牛肉、鸡、鸭、鹅、鱼、虾、蛋类等等。另外有研究表明：癫痫的发作是由于神经过度放电所致，而当人体短时间内过量地摄入食盐后，高浓度的钠盐可致神经元过度放电，从而诱发癫痫。癫痫患者可以适当调整自己的食谱，合理搭配。

其次，癫痫的饮食疗法需要多进食豆类，谷类食物。有研究表明，豆类食物和谷类食物（如黄豆、扁豆、小麦等）富含微量元素锰，而有调查显示：1/3癫痫儿童血清锰低于正常儿童，曾有一个15岁患儿其血清锰比正常儿童少一半，所以多进食豆类及谷类食物，可补充癫痫患者锰的摄取不足。另据研究表明：正常大脑细胞存在一定量的磷酸酶物质，但癫痫患者的大脑中严重缺乏这种酶，而豆芽中富含硝基磷酸酶物质，故进食豆芽能补充磷酸酶不足而缓解病情。但也注意不可过度食用。

再次，进行癫痫的饮食疗法的癫痫患者不可以喝太多水。有学者认为：间脑是人体水液调节中枢，大量液体进入体内，会增加间脑的负担。从而诱发癫痫。而且有些癫痫患者往往在憋尿的过程中，突然发病，大概也因为过量饮水后造成膀胱过度充盈，从而产生较强的电冲动，诱发神经元异常放电所致。所以饮水需严格控制。

最后，对于癫痫患者来说，也可以适当的采用一些食物保健的方法。食物保健是中医康复的方法之一，具有营养和药物治疗的双重作用，科学合理使用药膳可有利癫痫患者的治疗和康复。例如将萝卜、猪头、少许的白辣椒加水煲成汤，每两周服食，对于癫痫的治愈可起到一定的辅助作用。食物保健不仅可以帮助患者抵抗疾病，更可以强身健体，使患者增强体质，提高免疫力。