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调理缺铁性贫血的六大健康食疗方

鸡蛋猪腰粥】

配方:鸡蛋1个,猪腰1只,糯米60克。

制法:猪腰去筋膜切片,鸡蛋打碎加入调料拌匀,糯米煮粥,将成时加入鸡蛋、猪腰稍煮即可。

功效:补肾健脾。

用法:可作早晚餐或点心服食。

猪肝菠菜粥】

配方:猪肝、粳米各100克,菠菜150克。

制法:将猪肝切片,菠菜洗净去根切段,粳米加水熬成薄粥,然后放入猪肝和菠菜,加少许葱花、姜片及盐调味,至猪肝熟即可。

功效:补肝养血。

用法:可作早晚餐服食或点心。

【当归生姜羊肉汤】

配方:当归30克,羊肉500克,生姜30克。

制法:将羊肉、当归、生姜均洗净,放入砂锅中,加料酒、清水适量,煮至羊肉熟烂,调味即可。

功效:温阳散寒养血。

用法:吃羊肉喝汤。

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