在生活中玫瑰的象征是爱情，但是从养生保健的角度上来讲，玫瑰可是一种不错的药材，如果我们能合理的利用玫瑰花的药用价值，就能起到很好的保健作用，特别是对于女性朋友们来说玫瑰可是美容的好食材。
1、玫瑰花的治病价值
在中药中，玫瑰花别名有徘徊花、刺玫花。其性甘微苦，温、无毒。入肝脾二经。
治病价值：理气解郁、和血散瘀。主治肝胃气痛，新久风痹，吐血咯血，月经不调，赤白带下，痢疾、乳痈，肿毒。《食物本草》谓其“主利肺脾、益肝胆，食之芳香甘美，令人神爽。”本品既能活血散滞，又能解毒消肿，因而能消除因内分泌功能紊乱而引起的面部暗疮等症。本品长期服用，美容效果甚佳，能有效地清除自由基，消除色素沉着，令人唤发青春活力。
玫瑰花的药用价值体现在防治以下疾病：
妇科疾病的应用：治月经稀少，瘀血腹痛，月经不调，闭经，经痛等症。常用玫瑰花末3—6克，黄酒引服。一日2次，亦可用花朵5—6朵水蒸服。治赤白带下，时清时浊，淋漓难净，或伴有腥臭阴痒，每服玫瑰花末5克，用土茯苓15克水蒸送服，日2次。治妇女更年期综合征，植物性神经功能紊乱，潮热汗出，急躁易怒，失眠多梦，每服玫瑰花末3—5克，用全当归30克水蒸送服，或用温开水服。治绝节育术后，瘀血引起的小腹胀痛，用玫瑰花末3克，土元末3克，温开水送服，日2次。
肝胆胃气痛：气郁阻滞所致的胸胁，脘腹胀痛，气逆、恶心呕吐，用玫瑰花10朵水蒸服。如是脘腹寒积冷痛呃逆，每服玫瑰花末3—5克，用生姜6片水蒸服，日2次。
赤白痢疾：赤痢者，下痢脓血腹痛，每服玫瑰花3—5克，用地榆12克，水蒸送服，日2次。
胸痹症：即西医的心绞痛，心肌梗塞，心肌炎引起的胸痛，以及肋间神经痛，每服玫瑰5.6克，黄酒引服，或用紫丹参30克水蒸送服，亦可用玫瑰花末3克加三七粉末服。
肺结核干咳咯血：用鲜玫瑰花15朵加冰糖适量，水煎服，或用玫瑰花末5克(研末)，温开水冲服，日2次。
2、玫瑰花的美容护肤功效
玫瑰花系蔷薇科落叶灌木植物，花紫红色，气味芳香。由于玫瑰具有耐寒、耐温的属性，且花蕾香嫩、润泽，早在隋唐时期，就倍受宫廷贵人的青睐。杨贵妃一直能保持肌肤柔嫩光泽的最大秘诀，据说就在她沐浴的华清池内，长年浸泡着鲜嫩的玫瑰花蕾。玫瑰花瓣既可沐浴也可护肤养颜，是一种天然美容护肤佳品。
3、玫瑰花补气养血的功效
民间有用玫瑰花蕾加红糖熬膏的秘方，服用后可以起到补血养气，滋养容颜的作用。
其做法是将100克玫瑰花蕾加清水500克左右，煎煮20分钟后，滤去花渣，再熬成浓汁，加入500—1000克红糖，熬成膏状即可。
如服用时间长，可放进冰箱，每天服用1—2茶匙。长期使用，效果更佳。
玫瑰花蕾的采摘在每年的5—6月期间，当玫瑰花即将开时，可分批摘取它的鲜嫩花蕾，经严格的消毒、灭菌、风干，这样几乎完全保留了玫瑰花的色、香、味。
将加工过的花蕾3—5克，用沸水冲泡5分钟，可加糖或蜂蜜，或掺入自己喜欢的任何一种茶叶中一起冲泡，芳香怡人，有理气和血、舒肝解郁、降脂减肥、润肤养颜等作用。特别对妇女经痛、月经不调有神奇的功效。
玫瑰的适应性很强，花除可提取玫瑰油外，干、花蕾、根均可入药，果实富含维生素可作天然饮料及食品。用科学方法加工而成的玫瑰花，具有颜色鲜艳、味香等特点，可制成玫瑰酒、玫瑰露、玫瑰酱，具有清热消火、美容养颜的奇特功效，实为待客馈赠之佳品。
