番茄炖牛肉是道非常经典的菜,味美汤浓、开胃、爽口。番茄去了皮,切的细细的,慢慢的炖成酱,在加了牛肉一起炖,让牛肉充分吸收的番茄的味道。番茄酱也在慢慢熬煮的过程中与牛肉相互融合。
做法一
材料:牛腩、番茄、番茄酱、葱、姜、香菜、盐、鸡精、料酒、糖
做法:
(1)将牛腩洗净,然后在锅中放入葱段、姜片、少许料酒,上火炖,开锅之后20分钟;
(2)炖好之后将汤水倒出放好备做牛肉汤用;
(3)然后用葱爆锅,然后放入番茄块、番茄酱、少许糖,一起翻炒;
(4)酱汁炒好之后,放入牛肉翻炒,然后倒入牛肉汤,炖煮!
(5)30分钟后,放入盐、鸡精、香菜,调味之后就可出锅了!
小贴士:
1、炒好的牛腩一定要加开水;
2、番茄不喜欢吃皮的话,在表面画一个十字,然后用开水烫一下或者在火上烤一下都很容易去皮。
做法二
原料:牛腩50、番茄500g。
辅料:桂皮1小块、大料3枚、葱一段、姜几片、干辣椒5个。
调料:料酒1大勺(15ml)、生抽1小勺(5ml)、盐4g。
做法:
1、牛腩切1cm见方的小块;
2、用清水泡3小时左右,半小时换一次水,每次换水记得冲洗干净,泡好的牛腩洗净沥去水份;
3、番茄洗净切块;
4、锅内烧热油,放桂皮,大料煸香;
5、倒入沥去水份的牛腩翻炒至变色;
6、把炒好的牛腩转至炖锅,加开水没过牛腩放入料酒和生抽;
7、葱姜,干辣椒放调料包,封好放入炖锅;大火烧开,小火焖1小时;
8、一小时后加入番茄继续炖1小时,出锅前加盐即可。
高血压(hypertension)是指以体循环动脉血压(收缩压和/或舒张压)增高为主要特征(收缩压≥
忌连续长时间看电视:一般孕妈咪一次看电视时间不宜超过2小时,避免过度使用眼睛,尤其有妊娠高血压综合征
?35岁正常血压是多少?一般来讲35岁的人群血压的正常范围是140/90毫米汞柱,如果大家发现自己的
最后,高血压是一种十分常见的疾病,所以更不应该掉以轻心,而应该多加注意,这样才能调理好身体,让自己可
但是大家在吃早餐的时也要注意,不是所有的食物都是适合作为早餐的,辛辣有刺激性的食物就是不适合的,所以
高血压症吃什么食物好?如何饮食?高血压症常吃的食物有三叶香草、食茱萸...
预防高血压吃什么食物好?如何饮食?预防高血压常吃的食物有鲐鱼、小虾、石蟹、青口贝、西红柿、甜玉米、砖
治疗高血压吃什么食物好?如何饮食?治疗高血压常吃的食物有海蟹、南美螺、发菜、小西红柿、日本豆腐、番茄
预防高血压的食物有哪些,预防高血压吃什么好?预防高血压常吃的食物有北极虾、锯缘青蟹、和乐蟹、豆芽、豆
治疗高血压的食物有哪些,治疗高血压吃什么好?治疗高血压常吃的食物有象拔蚌、地瓜、人参果、花生、黑芝麻
预防高血压的食物与饮食方法,预防高血压常吃的食物有西芹、菊花、小叶茼蒿、库尔勒梨、鸭梨、鲜贻贝、花生
治疗高血压的食物与饮食方法,治疗高血压常吃的食物有黄鳝、青甘鱼、青龙虾、真蛸、乌塌菜、沙葛、蘑菇、雪
高血压的食物有哪些,高血压吃什么好?高血压常吃的食物有雪斑鱼、荸荠、雷笋、板栗、蒿子秆、刺梨、青芒果
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有