夏季开胃果蔬让味蕾雀跃起来

白萝卜去皮刨丝，生姜刨丝或切片，小黄瓜洗净切薄片。调味料可使用糖、盐、醋，酌量拌匀。糖可用蜂蜜，盐可用粗盐，醋可用菠萝醋、百香果汁或其他水果醋。以上的所有材料，依个人喜好加入调味料拌匀即可。菠萝苹果汁在水果中，菠萝中的酶含量最高。

两餐之间喝杯菠萝苹果汁，既能借助丰富的酶来开胃，又能补充维生素c，对健康十分有益，尤其适合不想吃饭的小孩儿。材料选择菠萝、苹果是大家再熟悉不过的水果了，不过最好选择有机的，残留农药少，还需要注意的是千万不要使用罐装苹果汁或菠萝汁，一定要用鲜榨的果汁。制作方法菠萝1/6个，苹果1个，凉开水200毫升。将菠萝、苹果去皮切丁，加水放入果汁机搅拌均匀，即可饮用。