春季是一个很好的滋补的时候,我们很多人都会在这个时候进行养肝,健康的饮食习惯才能有助于我们拥有一个健康的身体,所以我们在养肝的时候当然也是要注意我们这些饮食习惯的,其实春季里有一些食物是本身就有养肝的作用的,今天我们就给大家介绍一些吧。
韭菜:
500克韭菜含蛋白质5~10克、糖5~30克、维生素A20毫克、维生素C89毫克、钙263毫克、磷212毫克以及挥发油等。另外,韭菜还含有抗生物质,具有调味、杀菌的功效。
提示:俗话说,“韭菜春食则香,夏食则臭”。春天气候冷暖不一,需要保养阳气,而韭菜性温,最宜人体阳气。
大枣:
大枣性味甘平,尤宜于春季食用。
提示:对于身体较虚弱、胃口不好的人,平时可多吃点枣米饭:即以大米为主,配上点红枣,色泽鲜艳,爽口润甜。
山药:
山药尤宜于春季食用,它营养丰富,具有健脾益气,可防止春天肝气旺伤脾;能补肾益精,可增强人体抵抗力。
提示:用大米煮成粥,加入白糖和蒸熟捣烂的山药泥搅匀,可健脾补肺,滋肾益精,强身健体,非常适合体弱多病者和中老年人食用,若再加入红枣煮,则滋补效果更好。
菠菜:
菠菜的胡萝卜素含量可与胡萝卜媲美,一个人如每天吃50克菠菜,其维生素A就可满足人体正常需要;维生素C的含量比西红柿高一倍多。
提示:若是高血压、便秘、头痛、面红者,可用鲜菠菜洗净放入开水中烫上三五分钟,取出切碎,用少许香油、盐等伴食,一日两次当菜食用很有疗效。
我想上面这些蔬菜我们都是在生活中比较常见的,但是估计又很多人都不知道关于这些蔬菜的功效,更是不知道这些蔬菜有养肝的作用,但是我们应该注意的是这些食物虽然有养肝的作用,但是在吃的时候还是要注意的。
贴心提醒:此粥补肝养血、清热明目、美容润肤,可使人容光焕发,特别适合那些面色蜡黄、视力减退、视物模糊
热锅下两汤匙油,下鲫鱼两面煎至微黄,倒入6碗水和姜片煮沸,转中火煲20分钟,下苦瓜和皮蛋滚10分钟,
而霉变的大米、花生和瓜子都含有较多黄曲霉素,是肝癌的主要诱发因素之一,一旦食用,将会对肝脏造成很大的
养肝明目吃什么食物好?如何饮食?养肝明目常吃的食物有竹笋、冬笋、笋尖、笋、黑米、紫米、红米、羊蝎子.
养肝补血的食物有哪些,养肝补血吃什么好?养肝补血常吃的食物有鳐鱼、老板鱼、鱼片干、鱼饼...
排毒养肝吃什么食物好?如何饮食?排毒养肝常吃的食物有豆苗、豌豆尖、豌豆苗、豆苗、豌豆尖、豌豆苗...
养肝明目的食物与饮食方法,养肝明目常吃的食物有沙钻鱼、珍珠、罗汉笋、干笋、牛尾笋、熏笋、腌笋、珍珠粉
养肝明目的食物有哪些,养肝明目吃什么好?养肝明目常吃的食物有青鱼、青鱼、羊尾笋、桂竹笋、碧玉笋、酸笋
养肝补血吃什么食物好?如何饮食?养肝补血常吃的食物有带鱼、鱼片、鱼松、带鱼、鱼片、鱼松、鹿肉、湟鱼.
养肝吃什么食物好?如何饮食?养肝常吃的食物有白带鱼、西施舌、苔菜、冬菇、牛杂、西施舌、苔菜、紫菜头.
素焖扁豆:扁豆被誉为春季首选健脾和胃的素补佳品,尤其适用于老人、孕妇、乳母,以及高血压、冠心病、脑血
9毫克之间,也算是补血食物中的佳品,干枣中还含有丰富的维生素c,维生素c是促进铁离子吸收的重要因子,
饮食平衡食物中的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等要保持相应的比例同时保持五味不偏尽量少吃辛
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有