蔬菜健康吃法的新主张

现在很多人在吃蔬菜的时候都在担心自己吃的蔬菜是不是干净是不是健康的，其实我们在洗蔬菜的时候多洗几次就好了，但是蔬菜要是想更加的营养我们就看看下面的吃法吧。

1、蘸东西

生蔬菜可能难以下咽，但是如果蘸点无脂豆沙或你最喜欢的沙拉酱，会不会好点呢?工作的间隙或看电视时吃点。

2、加点奶酪

适度的奶酪沙司会使西兰花或菜花变得更有味，或在绿豆、菠菜和甘蓝中加入一点你最喜欢的奶酪。

3、偷偷放进去

如果你不喜欢一种蔬菜的味道，可以把其加入到汤中。你可以把胡萝卜碎末或南瓜进入到松饼或面包中。下次做肉馅包的时候，和往常一样放入面包屑和鸡蛋后，再放入一些碎的蔬菜进去，如洋葱、南瓜、蘑菇甚至绿豆。

4、烫菜

欧洲人总会纳闷为什么亚洲人可以吃那么多的蔬菜，包括味道浓重的西兰花，这是因为亚洲人对苦味的敏感度没有白种人那么强，真正的秘密是因为亚洲人喜欢烫菜。把蔬菜蒸或煮30-60秒，然后捞出来泡进冷水中，苦味就会减少。

上面这四种吃法都是我们常规的吃法不同的，但是这些吃法并没有损害蔬菜的营养价值，所以这些都是我们健康吃法的新主张。