佛手瓜现在在市场中是常常看到的,已经成为了我们日常生活中一种常见的瓜类蔬菜,但是,常见的佛手瓜的保健功效与作用大家了解吗?那可以说是极其丰富了。不过,如果我们学着做佛手瓜,就能让它的功效发挥到最大。
佛手瓜的根部可治男人下消和四肢酸软;其花和果则可泡茶,有消气作用;佛手瓜的果可治胃病、气管炎、呕吐、噎嗝、高血压、哮喘等病症。据《归经》等载,佛手还具有治鼓胀发肿病,妇女白带病以及醒酒作用。
佛手瓜的功效与作用一
佛手瓜的蛋白质和钙的含量有黄瓜的两三倍之多,其维生素和矿物质含量也显着高于其他的瓜类,且热量很低,又是低钠食品,是心脏病和高血压病患者的理想保健蔬菜。经常吃佛手瓜可以利尿排钠,有扩张血管和降压等功效。
佛手瓜的功效与作用二
中医认为佛手瓜具有理气和中以及疏肝止咳的作用,适宜于消化不良和胸闷气胀、呕吐、肝胃气痛乃至气管炎咳嗽多痰者食用。
佛手瓜的功效与作用三
佛手瓜对男女因营养引起的不育症,尤其对男性朋友的性功能衰退有较好的食疗效果。
佛手瓜怎么吃
佛手瓜可以生吃,吃起来像黄瓜一般清甜爽脆,也可凉拌、清炒。
佛手瓜做汤也是非常适合的,无论滚、煲皆可,比如滚鱼头汤、肉片汤,煲鸡汤、排骨汤等,清润美味,老少咸宜。
用佛手瓜来煲汤可富含维生素A和植物胶原蛋白,且具有利水方面的功效,可帮助容易水肿的人排出身体多余的水分,对于美颜有比较显著的效果。这种佛手瓜的吃法非常值得推荐。
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