随着生活水平的提升，我们越来越多的了解了一些以前不常见的食材，这类食材的出现主要是因为它们优秀的保健功效以及营养价值，在这些食材中，秋葵就是其一，通常我们知道它对于糖尿病患者有不错的治疗作用，其实它还有三种让你吃惊的保健功效，现在就一起了解一下吧。
秋葵(学名：Abelmoschusesculentus)又名六角豆、黄秋葵、黄蜀葵、羊角豆
一、秋葵的主要功用:
1、保护胃壁黏液
它黏液裡，除了含了丰富的营养成分外，可以附着在胃黏膜上，保护胃壁，就是俗话说的「顾胃」。
2、预防大肠癌
秋葵黏黏的汁液裡，含有水溶性纤维果胶、半乳聚糖，以及阿拉伯树胶，这三种成分都属于水溶性膳食纤维，除了可以降血压、帮助消化，对预防大肠癌也有帮助。
3、钙含量多比牛奶好吸收
以100公克秋葵为例，钙含量就有80到100毫克，跟等重的鲜奶不相上下。不同的是，秋葵对钙的吸收利用率可达五到六成，比牛奶来得好，对素食人口、发育中的小朋友，或是喝牛奶会拉肚子的人来说，是很好的钙质来源。
二、注意事项:
1、它的属性偏寒凉，脾胃虚寒、容易腹泻或排软便的人，最好不要多吃。
秋葵属寒性食品，阴虚体质者不宜过量;肠胃功能较差者，过食可能造成腹泻。
秋葵极易受到擦伤，擦伤后很快就会变黑，挑选或储存时，都要单个取放，不要挤压。放冰箱前最好用保鲜袋装好，并尽量让它平排躺置。
三、秋葵对糖尿病的功效
服用秋葵可以使糖尿病的症状减轻，血糖可以得到控制
用方法:拿两条六角豆并切除头尾两端部分，再沿长身中间界一小刀，然后将这两条六角豆放入一杯清水﹝室温﹞中，盖好并在室温下放置过夜。清晨，在早餐前从水中取出丢掉两条六角豆并饮用此水。另外的服用方法即每晚上将两条六角豆切碎，并加入开水中(约一碗水)并在第二天早晨将它喝光，每日坚持如此一般两个星期后既可看到血糖降低的效果，有糖尿病的病人不妨一试。
如果服用秋葵而会造成腹泻者，可以改服用山药。如血糖很高者须同时配合中西药的服用效果才会在稳定中进步。
专家提醒天然复合酵素可以治疗糖尿病：
糖尿病是由于胰岛素分泌失调或胰脏发炎致使胰岛素分泌减少，引起对糖分代谢障碍的一种疾病，其结果是无法代谢的糖分随尿液排出体外，而不能储存体内备用，所以病人随时补充糖分营养，但又不能过量，否则会增加病情，是极为折磨的一种病症。糖尿病本身并不可怕。但是由于对糖分及各种营养代谢的障碍，使体内长期欠缺葡萄糖(单醣类)及养分，以致体内器官如肝脏、肾脏、心脏，慢慢衰竭而死，这才是可怕。
这种慢性疾病，是我国十大疾病死因之一，尤其现在食物丰富的社会，罹患糖尿病，治愈的机会就很渺茫了，因为目前一般医师治疗的方法，是采用注射胰岛素的治标方法而已，只能使病人暂时解除痛苦，不但不能根本治疗，且会使病情日渐加重，如果改为酵素治疗，则将使患者重获生机，因为酵素的奥妙能有效地调整胰岛素正常的分泌，这才是根本的治疗方法。但是在治疗的过程中一定要有耐心，必须要坚持到完全治愈为止，因为治疗慢性疾病，必须假以时日，否则半途而废，必前功尽弃。
