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为肝脏顺气的饮食策略!

明眸善睐依靠肝血滋养

中医认为,眼睛是肝脏的窗户。我们双眼“看”的功能依赖于肝血滋养,血液储存在肝脏,并受肝脏的调节、管束。《黄帝内经》中对“视觉”的描述是“目得血而能视”,血液充沛,营养才能源源不断地运送到眼睛,使眼受到滋养,维持视觉功能。另外,眼睛是否明亮、湿润还需要泪液的濡养,泪液是体内津液的一种,它的分泌和排泄都要受肝气的制约。

如此看来,肝脏是五脏六腑中和眼睛关系最密切的,简直可以说,它就是视觉的“投资人”——肝气顺达,眼睛才能辨色视物,兼熠熠有神。我们要保护眼睛,须从调养肝脏入手。

压力大、容易紧张的人

眼睛易患:经常情绪不良或短时间内紧张过度,引起肝火上升,会出现眼睛红肿、视物模糊等现象。

  对策:清肝降火

1.饮菊花茶。菊花有养肝、清火、明目的功效,当你感到眼睛疲劳时,可以沏上一杯菊花茶,用茶的蒸汽熏拂双眼,大约两三分钟即可消除疲劳。而且,菊花的清香还可以在一定程度上缓解头昏、头痛,使你随时保持头脑清醒、双目清亮。

2.饮食上多吃“苦”。苦味食物有利于消解肝火,例如苦瓜、芹菜、油麦菜、莴笋、香菜、薄荷等,同时要忌食甘肥、辛辣的食品。
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