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想吃得更营养?按食物钟来!


菜粥和汤饺早上吃

早餐,喝一碗温暖的粥对胃来说是最好的呵护,最好再放入一些切碎的蔬菜(蔬菜食品)和一个鸡蛋,养胃的同时也丰富了营养。

选择在早餐喝粥主要有两个原因。早晨刚起床时,有些人会有胃寒和疼痛的情况,温暖的蔬菜粥能马上缓解这些状况,而面包、饼干等食品则会加重这些不适。另外,蔬菜粥的消化(消化食品)时间比牛奶略长,一小时左右正好是食物消化高峰期,此时你正在上班的路上,它能为你提供足够的能量(能量食品)。

如果怕单喝粥容易饿,可以再加吃一些汤饺,汤饺的热量比菜粥要大,而且饱腹感时间维持得长,能让胃肠持续“温暖”。

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