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补钾和限盐一样重要

补钾和限盐一样重要

研究表明,人体每日摄入量达到1克,即可保证正常的生理需要。而我国人群平均每天吃盐量达12—15克,远远超过了人体生理需要量,成为造成我国高血压及心脑血管高发病率的罪魁祸首。

钾盐摄入可抵抗钠盐过多所致的升压作用。世界卫生组织和美国膳食指南均推荐钾摄入量为4.7克/天。因而,在减盐同时适当补充钾盐摄入,被认为是最适合我国国情的一项策略

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