学会闲暇时去喝下午茶

喝下午茶的最佳季节

虽然说下午茶对于生活在城中的人从来不分四季，不冷不热、气候干爽的秋天正是喝下午茶的最好时节，躺在秋天的阳光里，感觉全身心都笼罩在暖洋洋的阳光中，从头至脚都温暖着，让人心情愉悦。因此每到这个时节，各式各样的下午茶就开始络绎不绝地推出来。营养师建议秋天时不妨来点普洱茶或蜂蜜柚茶，前者可以狠狠刮去夏季堆积在体内的油水，让你在秋冬仍然能够保持苗条的身材，后者在干燥易上火的秋天带给身心充分的滋润。

用来做风景的茶点餐具

传统的英国人特讲究仪式，所以茶具倒比茶和点心还更引人注目，茶具摆得一桌，细瓷杯碟或银质茶具，茶壶、过滤网、茶盘、茶匙、三层点心架、糖罐、奶缸，有了这些小对象的加入，喝下午茶的整个过程就突然变得缓慢了下来，比如倒茶壶时搁上过滤网，动作上因此变得从容、悠闲，在满足了纯粹口腹之欲之余，随之多了些玩赏、娱乐的心情，让喝下午茶的人顿然多了些滋味、多了份雍容优雅的氛围。

叶怡兰说，“每回有客到家里喝茶，我也总由着客人们自己选杯子拿杯子，一伙人围着餐具柜，指指点点左右端详一只只细说其中身世典故，不知不觉便有了不少话题消磨不少时光。”