提高警惕营养早餐也戴上了假面具

假面具3

蜂蜜≠蜂蜜制品

代表食品蜂王浆蜂蜜膏、儿童蜜汁、儿童蜂宝、女人蜂露、男人蜂宝等

营养差别这些可能加入了微量氨基酸、维生素或矿物质等营养物质，但更大的可能是，加入了较大量的人工果葡糖浆、高果糖浆、麦芽糖浆和蔗糖水等转化糖，这类转化糖虽然对人体健康无害，但因成本相对蜂蜜而言低廉很多，在营养价值上更是和蜂蜜没法比。

如何鉴别品名+配料

只要产品品名是“蜂蜜”而非其他蜂蜜膏、蜂蜜乳等，就是百分之百的纯蜂蜜，因为国家规定称为“蜂蜜”的，必须是蜜蜂经过充分酿造后的天然产物，既没有添加任何成分，也没有减少任何成分。蜂蜜中添加任何淀粉类、糖类、微量元素、增稠剂等物质，都只能称为蜂蜜制品。

另外，若是加入其他营养物质的蜂蜜制品，要想知道蜂蜜含量是否占多数，只要看配料表中蜂蜜这一物质是否排在前位即可。按照国家规定，食品配料表中的各种物质名称必须按含量多少来排位，如果有厂家不标明配料里有哪些，那就是刻意造假了。