白斑,顾名思义就是皮肤表面出现了白色斑点或斑块,其实就是我们通常所说的白癜风。它属于黑色素脱失性疾病,是一种非常顽固的皮肤病。虽然治疗难度大,但并不是不治之症,患者只要选择正规医院,进行针对性治疗,白斑病是可以完全治愈的。治疗白斑病了解病因很关键,病因是我们治疗的依据,同时也可以根据病因进行有效预防。那么白斑病患者饮食上注意什么?白斑病不能吃什么?
近年来科学家发现,白癜风饮食中长期缺乏谷胱甘肽,可使皮肤内的酪氨酸酶活性增强。因此,白癜风饮食应该少吃或不吃含谷胱甘肽丰富的食物,如洋葱、辣椒等,杜绝烟酒。平时可多吃些胡萝卜、茄子等。多食新鲜、清淡的绿色蔬菜,多食猪肝、瘦肉、牛肉、黑色食物如黑芝麻、黑豆等。黑色素的形成是酪氨酸在酪氨酸酶的作用下形成多巴醌,进而氧化成黑色素。而酪氨酸主要来源于食物,因此白癜风饮食可注意多吃以上食物。
另外专家提醒,白癜风饮食中这些食物可以适量多吃,如坚果(白果、核桃、花生、葵花子、栗子、莲子、南瓜子、松子、西瓜子、杏仁)、豆类和豆制品、黑芝麻、黑米、黑豆芽、动物肝脏等,如黑木耳、黑芝麻、黑豆、黑米、黑枣、桑葚子、胡桃肉、核桃芝麻粉、桑葚胡桃粥、枸杞木耳汤、桂圆八宝粥、鸡蛋花生糊、黑豆花生粥等等,均可供患者选择食用。
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