食道癌患者应该怎样进行饮食呢?

食道的健康对身体很重要，帮助我们消化一些食物，增强体质，保证身体的营养。但是很多的人却出现了食道癌疾病，一旦出现此病，患者会感觉到吞咽困难，而且还会出现饱嗝的情况，所以我们要注意一些饮食方法。那么食道癌患者应该怎样进行饮食呢?

1、出现的吞咽困难，当发生哽噎感时，一定不要强行吞咽，不然就会会刺激部分的癌组织出血、扩散、转移。不要让患者吃坚硬的食物，选择好消化的半流食，补充身体所需要的营养，尤其是高蛋白、高维生素的吸收。

2、出现恶心呕吐的症状，避免刺激性食物，不然就会造成食道痉挛就会导致不舒服。第一，要保证食物清淡可口，色香味俱全，不要吃油腻、甜食，可以适当的食用些酸性食物增强食欲。避免吃冷食，如放置较长时间的冷面条、牛奶、蛋汤等因为，食道狭窄部位对冷食刺激十分明显，易引起食道痉挛、恶心、呕吐、疼痛等。

3、会造成吃东西发生困难、不能进食，就会产生机体的消耗，因此，最好多吃一些能进入食道的饮食，例如半流食和全流，注重半流食和全流的质量，不要限制热量，要做到营养丰富，饭菜细软，容易消化和吸收，必要时可做匀浆膳，要素膳及混合奶等饮食。匀浆饮食是将正常人的饮食去刺和去骨后，用高速组织捣碎机搅成糊状，所含的营养成份与正常饮食相似，但在体外已粉碎，极易消化和吸收，可避免长期单一的饮食，并可预防便秘。

食道癌的术后护理指南的相关内容。

1.使胃肠减压管流畅。做完手术后24～48h之内就会引流出少量血液，这是正常的，但是引出大量血液应立即报告医生处理。胃肠减压管应保留3～5天，以减少吻合口张力，以利愈合。注意胃管连接准确，固定牢靠，防止脱出，引流通畅。

2.关注胸腔引的量或者性质胸腔引流液。假如发现异常出血、以及食物残渣或者出现乳糜液排出，则提示胸腔内有活动性出血、食管吻合口瘘或乳糜胸，应采取相应措施，明确诊断，予以处理。如无异常，术后1～3天拨除引流管。

3.限制饮食。由于食管缺少浆膜层，因此吻合口愈合会很慢，术后最好禁食和禁水。在此期间，每日由静脉补液。安放十二指肠滴液管者，可于手术后第2日肠蠕动恢复后，经导管滴入营养液，减少输液量。手术后第5日，如病情无特殊变化，可经口进食牛奶，每次60ml，每2hl次，间隔期间可给等量开水，如无不良反应，可逐日增量。术后第10～12日改无渣半流质饮食，但应注意防止进食过快及过量。

温馨提示：患者合理的饮食对恢复有很大的帮助，而且也要注意一些护理事项，尤其是在手术之后，患者不要紧张，要注意自己的身体变化，家属们要注意控制患者的情绪保证患者的饮食，也要注意有一颗乐观的心态，这样疾病才能更快的恢复。