盛夏炎热的天气导致容易肝火盛，这个时候喝点养肝羹给你的肝灭灭火气吧!那么到底有哪些汤羹适合夏天喝呢?下面小编就给大家推荐7款具有肝补虚的汤羹。
★肝的饮食养生
中医认为，肝是多气多血的脏腑，丰富的营养物质是保证肝脏正常健康的重要条件。丰富的蛋白质和维生素是肝细胞维持正常功能的必需物质。
①猪肝粥：猪肝50克，粳米100克，猪肝切碎，与粳米同煮成粥。能益气生血、养肝补虚，适用于身体虚弱，或患有慢性肝炎者。
②胡萝卜猪肝粳米粥：猪肝100克，胡萝卜100克，粳米100克，胡萝卜、猪肝切碎，加粳米煮成稀粥服用。能补益肝肾、养血明目，适用于肝肾阴血不足所致的视物昏花，两目干涩、夜盲症。
③生地猪肝羹：生地30克，猪肝150克，猪肝切成片，加入生地和葱、姜、醋、盐调味煮40分钟。能滋阴补血、养肝明目，适用于肝血不足所致的面色苍白或萎黄、两目干涩、视物模糊、肢体麻木。
④枸杞甲鱼羹：枸杞50克，甲鱼250克，甲鱼切块，加枸杞放入砂锅中，用小火煮60分钟，加入葱、姜、盐、醋调味。能补益肝肾、滋阴强壮，适用于肝肾不足所致的体弱无力、阴虚盗汗、视物不清、面色无华。
⑤罗布麻茶：将罗布麻叶10克用开水浸泡20分钟后当作茶饮。能平肝潜阳、镇静降压，适用于肝阳上亢所致的头痛头涨、头晕目眩、烦躁易怒。
⑥菊花决明茶：菊花5克，决明子10克，用开水浸泡代茶饮用。能清肝明日、润肠通便，适用于肝火上炎所致头涨痛、头目眩晕、目赤肿痛及便秘。
⑦天麻鱼头汤：天麻10克，鱼头1个，加入葱、姜、醋、盐调味，放入砂锅中熬煮30分钟。能平肝潜阳、息风止痉，适用于肝阳上亢、肝风内动所致的头晕目眩、头痛眼花、肢体麻木。
★肝的药物调治
①白芍补肝饮：白芍10克，熟地15克，枸杞子15克，甘草6克，水煎服。能补益肝肾、养血滋阴，适用于肝肾血虚所致的体弱无力、面包无华、两目干涩、目暗不明。
②当归补血饮：当归15克，白芍10克，黄芪15克，甘草3克，水煎服。能补血养肝，益气健脾，适用于肝血不足所致的面色萎黄、爪甲不荣、形体消瘦。
③菊花清火汤：菊花5克，桑叶10克，薄荷5克，先将菊花、桑叶煎15分钟，最后放薄荷煎出味道后饮用，一天三次。能清肝明目，适用于肝火上炎所致头晕目眩，目赤肿痛。
常用中成药
①杞菊地黄丸：能滋补肝肾和明目，适用于肝肾不足所致的头晕耳鸣、两目干涩、视物不清。
②逍遥散：能疏肝解郁和健脾，适用于肝郁血虚、脾虚所致的头晕目眩、两胁作痛、口燥咽干。
③龙胆泻肝九：能泻肝胆实火，适用于头痛目赤、胁痛口苦。
以上的几款药膳方其实就是在日常的膳食中加入一些具有保健功效的中药材，熬制而成的，这几款汤羹都有很好的滋补作用，男性朋友常喝不仅能强身健体还能养肝补虚，男性一定不要错过哦。
