乳腺癌的饮食要注意什么？

乳腺癌是一种极其严重的恶性肿瘤疾病，乳腺癌早期患者及时治疗可以痊愈，一旦疾病长期持续发声很容易就会对患者的身心造成一定的危害，甚至会出现死亡现象，近年来乳腺癌逐渐年轻化，那么，乳腺癌的饮食要注意什么？

1、白菜等含“甲醇酶”的食物

白菜中含有一种叫吲哚-3-甲醇的化合物，这种化合物在人体内可转化成一种分解酶叫“甲醇酶”的能分解雌激素的物质，从而起到降低患病风险的作用。据悉，对于早期绝经的妇女来说，经常吃白菜的女性患乳腺癌的几率比很少吃白菜的女性要低54%。所以，女性朋友应每天吃50克左右的白菜以减少患病率。

2、含碘的食物

科学研究发现，若人体血液过酸，患肿瘤癌的几率便会增加。而含碘丰富的食物，如海带、紫菜等，能调节和平衡血液的酸碱度，通过抑制血液酸度起到防癌的作用。日本妇女比美国妇女的乳腺癌发病率低得多可能就是这个道理。此外，中医还认为，海带类的食物有清热解毒、软坚散结的作用，因此是中医预防乳腺癌的常用药。

3、含硒和锌的食物

硒元素能够防治癌症的原理是其能防止致癌物质与正常细胞中脱氧核糖核酸结合，硒元素尤其对延缓乳腺癌患者的生命有着明显的功效;锌元素则能抑制人体不同部位的癌症。含硒量较高的食物有鱼类、猪腰、荠菜、大蒜、香菇、洋葱、番茄、南瓜等。含锌量较高的食物有牡蛎、青花鱼、鳗鱼、海带、豆类、芝麻、胡桃等。女性朋友，尤其是绝经期妇女，应该多食用这些食物。

4、注意事项

保持一个轻松愉快的心情更能大大减少乳腺癌的发病率。如在日常生活中保持宽容态度，多从积极的态度想问题，多和朋友交流，在工作之余保持自己的爱好，争取独立做事的能力等，都有助于身心愉悦。

女性体内如果脂肪堆积过多，雌激素生成增加，对乳腺不断刺激，久而久之，易引发乳腺癌

乳腺癌已成为我国上升幅度最大的恶性肿瘤之一，以往多发于50～60岁老年女性，如今已逼近中青年女性。过度营养，高蛋白、高脂饮食，使得雌激素始终维持在一个较高水平，刺激乳腺增生，其间就伴随着细胞突变。

如今有些女性过于注重保养，经常服用或含雌激素的补品，如花粉、蜂王浆、各种口服液等保健品。其实，这些做法不可取，雌激素摄入过多可诱发乳腺肿瘤。另外，都市女性由于工作节奏的加快和紧张的压力，加上生活饮食不太规律，内分泌系统功能容易失调，导致免疫力下降，乳腺癌的发生率较高。

谈到预防，专家认为：一是保持正常体重，脂肪堆积过多，雌激素生成增加，对乳腺不断刺激，久而久之，易引发乳腺癌;二是少吃油炸、膨化食品、冰淇淋等高油、高脂食品，不要随意服用含雌激素的药品和保健品，多食蔬菜、水果、鲜鱼;三是学会疏解精神压力，保持心情愉悦。四是保持一定的运动量。

温馨提示：乳腺癌是常发生在女性身上的一种恶性肿瘤疾病，我如果你现在体内脂肪堆积过多，就会增加雌性激素生长，就会不断自己的路线，时间久了就很容易发生乳腺癌疾病，女性养生一定要有得当的方法，不可以过于注重保养。