胃癌晚期患者饮食要注意什么

每个人对营养物质的吸收都是通过消化吸收系统完成的，胃又是消化系统中很重要的组成部分，对于胃癌病人来说，胃这种器官已经受到了一定程度的损害，所以家属们在对病患进行疗养帮助时，一定要对饮食有更多的关心。

胃癌晚期患者饮食要注意什么：

要维持正常的营养水平，最好的办法就是要保持平衡膳食。要求胃癌晚期患者饮食过程中多进食高热量、优质蛋白、富含维生素的食物，如鱼类、瘦肉、奶类、蘑菇、香菇等。此外，还应多食新鲜蔬菜，而且应一半是绿叶蔬菜。同时做到高营养饮食。高营养饮食是指具有高蛋白、高热量、高维生素、高无机盐饮食。高蛋白饮食主要是给患者补充各种必需的氨基酸。氨基酸的平衡会抑制肿瘤的发展。所以应多吃富含蛋白质的食物，尤其是优质蛋白质，如瘦肉、蛋类、豆类、奶类等。

胃癌的饮食注意事项正确的饮食护理可以避免出现一些术后并发症。胃癌术后患者消化功能严重受到影响，导致营养缺乏。尤其是胃大部或胃全部切除术后，应及时注重营养的补充，同时还必须结合患者自身对饮食耐受情况，视胃容量酌情予以调整进食量及种类。一般情况下，患者应遵循少量多餐、细嚼慢咽、有选择地补充营养素等进食原则，患者术后胃的生理功能减弱，要特别注意禁食生冷、粗硬、油腻及辛辣刺激性强的食物，保证给予患者充足的营养，从根本上提高患者免提抵抗力，有效预防胃癌术后并发症的出现。

社会上流传着："不能吃鸡"、"不能吃蟹"、"不能吃鸡蛋"等说法，这些说法到底可不可信。然而这些说法使得病人及其家属畏首畏尾，不知所措。对于大多数癌症病人来说，忌口是一个带有普遍性的问题。肿瘤病人的营养问题，直接关系到治疗效果，因此，在胃癌病人是否需要忌口这个问题上应引起各方面必要的重视。

所谓"忌口"，实质上是疾病、药物和食物三个方面互相影响的问题。在中医学中早已有忌口之说。忌口主要出于对病情本身的需要以及用药的需要。胃癌病人同大多数癌症患者一样，经受痛的负荷。而且癌细胞消耗多于常人的能量及物质。此时营养的成分充足供给，有助于保证治疗方案能按计划顺利进行。因此，癌症病人需要有较好的营养补充。那么怎么看待"胃癌病人是否需要忌口?"这个问题呢。胃癌病人在放疗、化疗时及以后的一段时间里，味觉和食欲可能会有一定下降，消化道功能也可能暂时不正常。此时，患者的饮食应在营养丰富的前提下，在色、香、味上下功夫，以进食清淡而易消化的食物为原则。若不顾病人的客观实际情况，一味劝进革腻肥厚之食物，反而使患者不能适应和接受。此外，在服用抗肿瘤药物甲基丙肼期间，不宜吃香蕉、乳酪等食品，否则会影响此药的疗效。有的胃癌患者有体腔积液，在饮食中应适当控制食盐的摄入，食盐的过多摄入不利于积液的吸收。

胃癌晚期患者的饮食注意事项目前更需要注意的是要防止"忌口"扩大化。对于癌症病人，不但可以吃鸡蛋，也可以吃鸡，两者都没有必要禁忌。值得提醒的是：肿瘤患者最好不饮酒、吸烟，因为它们可以减弱机体的消化功能和免疫防御机制，加重放疗、化疗带来的不良反应。而且饮酒后全身血管处于扩张状态，血液循环活跃旺盛，有促进癌细胞转移的可能，必须加以提防。况且，吸烟本身也可致癌，故应戒除，以利疾病的康复。

对于已然是胃癌晚期的患者来说，如果饮食不当的话，很有可能会引发系列的并发症，这会为患者带来更大的痛苦，所以家属们在照顾患者时，一定要对饮食方面注意了有注意，这是患者恢复的一大关键因素。