在当下社会，越来越多的人们患有胃病，严重者甚至罹患胃癌，最终危及到生命。所以，对于胃癌这种病来说，一旦罹患，那么的确很难彻底治愈，但是手术疗法却能很好的控制癌细胞的扩散，甚至让胃癌早期的患者痊愈。不过，那么下面我们就来看看胃癌的病因有什么呢?
首先，常常熬夜。许多年轻人都喜爱熬夜，常常熬夜自然也养成了吃夜宵的习惯。日本专家曾对30～40岁年纪组的人的饮食情况进行调查，其间晚餐时刻无规律者占38.4%，常吃夜宵会添加胃癌的患病危险。
其次，嗜烟酗酒。年轻人相聚或在往来中，少不了吸烟和喝酒，可以说，吸烟、喝酒已经成为现代人日子甚至作业与外交的一种重要手段。有研讨表明，吸烟可以使患胃癌的危险性添加48%，喝酒则会使胃癌的危险性添加82%，而且烟龄/喝酒越长、日吸烟/喝酒量越大、开端吸烟/喝酒年纪越小，患胃癌的危险性越高。这也是本来多发于中老年人的胃癌，开端光临年轻人的一大要素。
还有，不良的饮食习惯。除了嗜烟酗酒，不良的饮食习惯也是年轻人患胃癌的诱发要素。饥一顿、饱一顿，常常不吃早餐、暴饮暴食，就餐饥不择食或食之过饱，以及年轻人嗜食的火锅及“麻辣烫”等饮食，是都致使胃癌的患病危险增高。
最后，作业压力大，精力紧张。年轻人的作业和日子节奏快，尤其是大城市的年轻人。社会上的各种竞赛亦使年轻人的心理压力添加，精力长时间处于应激状态，这亦会诱发胃部疾病致使胃癌。这是因为精力状态可影响胃的活动和排泄，还可下降人体免疫功用，易诱发缓慢胃病等缘由所致使。
胃癌在饮食方面应该如何预防才好呢?
1、有选择地补充营养素
胃癌术后患者宜少吃糖。糖的摄入过多就会容易引起，高渗性倾倒综合征的。因此，胃癌术后患者的饮食也是应该要适当的控制糖类的，糖类的供应也是能占总热量的50%到60%，避免摄入甜食，应以淀粉类食物为主。
2、提高维生素和矿物质的获取量
胃癌术后患者饮食应当选用动物肝脏、新鲜蔬菜等，以此提高各种维生素、矿物质的获取量。需要注意的是，胃癌手术后，患者易发生缺铁性贫血，在日常饮食中可适当食用瘦肉、鱼、虾、动物血、动物肝、蛋黄、豆制品以及大枣、绿叶菜、芝麻酱等，富含蛋白质与铁质的食品，防止贫血。
3、细嚼慢咽，促进消化
胃癌术后胃的功能减退，此时牙齿的咀嚼功能也是扮演着更重要角色，在咀嚼食物时要细嚼慢咽，尤其是对于较为粗糙并且不易消化的食物，更应细嚼慢咽，如要进食汤类或饮料，应注意干稀分开，并尽量的在餐前或是餐后30分钟进汤类，以预防食物过快的排出影响了消化吸收。
常吃新鲜果蔬，杜绝一切霉变食品，少吃油炸腌制的食物，不暴饮暴食，不熬夜，不饮酒等等，那么久而久之，患有普通胃病的朋友会自然痊愈，而患有胃癌的朋友也会感到自己的身体正在得到最有效的改善，甚至一些胃癌患者更能看到痊愈的希望！
